{"id":10265,"date":"2021-05-12T15:02:34","date_gmt":"2021-05-12T15:02:34","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=10265"},"modified":"2023-08-24T08:19:21","modified_gmt":"2023-08-24T08:19:21","slug":"rekrutacja-w-gastronomii-jak-pozyskac-nowych-pracownikow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/rekrutacja-w-gastronomii-jak-pozyskac-nowych-pracownikow\/","title":{"rendered":"Rekrutacja w gastronomii. Jak pozyska\u0107 nowych pracownik\u00f3w?"},"content":{"rendered":"<p><b>Wiele lokali poszukuje kelner\u00f3w i kucharzy do pracy. Jednak restauratorzy, kt\u00f3rzy chc\u0105 zatrudni\u0107 nowych pracownik\u00f3w musz\u0105 zmierzy\u0107 si\u0119 z problemem ma\u0142ej liczby kandydat\u00f3w. Jak przekona\u0107 ludzi do pracy w restauracji? Z<\/b><strong>obacz co mo\u017cesz zrobi\u0107, by zach\u0119ci\u0107 ludzi do aplikowania na oferty pracy w Twojej restauracji.<\/strong><\/p>\n<h4>Stabilna forma zatrudnienia<\/h4>\n<p>Praca w gastronomii nie kojarzy si\u0119 ju\u017c z idealn\u0105 prac\u0105 dorywcz\u0105, a pracownicy coraz cz\u0119\u015bciej wymagaj\u0105 stabilnych form zatrudnienia. <a href=\"https:\/\/www.horecatrends.pl\/prawo\/133\/rynek_pracy_w_gastronomii_czeka_nas_rynek_pracownika,7940.html\">Jak podaje horecatrends.pl, zdaniem radcy prawnego Jaros\u0142awa Karlikowskiego<\/a>:<\/p>\n<p><em>\u201cMo\u017ce doj\u015b\u0107 do sytuacji, kiedy to w gastronomii b\u0119dziemy mieli do czynienia z \u201erynkiem pracownika\u201d. To z kolei mo\u017ce skutkowa\u0107 zwi\u0119kszon\u0105 presj\u0105 p\u0142acow\u0105. (&#8230;) Wielu pracownik\u00f3w mo\u017ce tak\u017ce domaga\u0107 si\u0119 zmiany dotychczasowego modelu zatrudnienia, tzn. przej\u015bcia z szeroko wykorzystywanych w bran\u017cy HoReCa um\u00f3w cywilnoprawnych na umowy o prac\u0119\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Je\u015bli chcesz zapewni\u0107 nowym pracownikom poczucie bezpiecze\u0144stwa i mo\u017cliwo\u015b\u0107 odprowadzania sk\u0142adek ZUS, oferuj zatrudnienie w ramach <strong>umowy o prac\u0119 lub umowy zlecenia.<\/strong> Okre\u015blenie terminu wypowiedzenia w przypadku zlecenia b\u0119dzie korzystne dla obu stron umowy i zmniejszy ryzyko odej\u015bcia z dnia na dzie\u0144.<\/p>\n<p>Skorzystaj ze wzor\u00f3w um\u00f3w, kt\u00f3re przygotowa\u0142a dla nas ekspertka od prawa w gastronomii &#8211; Adwokat Marta Kosecka. Pobierzesz je ca\u0142kowicie za darmo na stronie naszej biblioteczki, pod nazw\u0105 <b>WZORY UM\u00d3W<\/b>, klikaj\u0105c w poni\u017cszy banner lub uzupe\u0142niaj\u0105c formularz na dole artyku\u0142u.<\/p>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4\" class=\"hs-cta-node hs-cta-a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4\" class=\"hs-cta-img aligncenter\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4.png\" alt=\"New call-to-action\" width=\"768\" height=\"300\"><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'a3cd4d54-4e7c-427e-99d7-1f8e0cf7eea4', {\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n<h4>Daj si\u0119 pozna\u0107 z najlepszej strony<\/h4>\n<p>Przekonaj potencjalnych kandydat\u00f3w do pracy w Twoim lokalu. Poka\u017c, \u017ce panuje u Ciebie \u015bwietna atmosfera, za\u0142oga sk\u0142ada si\u0119 z sympatycznych os\u00f3b, a nowy pracownik mo\u017ce liczy\u0107 na uzyskanie nowych umiej\u0119tno\u015bci. Zastan\u00f3w si\u0119 co wyr\u00f3\u017cnia lokal, kt\u00f3rym zarz\u0105dzasz i przedstaw go jako miejsce z pasj\u0105, gdzie mo\u017cna si\u0119 rozwija\u0107. Je\u015bli dobrze zareklamujesz si\u0119 w social mediach, mo\u017cesz to potraktowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c jako dzia\u0142anie PR-owe, kt\u00f3rym ocieplisz sw\u00f3j wizerunek w oczach klient\u00f3w.<\/p>\n<p>Osoby, kt\u00f3re zastanawiaj\u0105 si\u0119 nad aplikowaniem do twojej restauracji na pewno zainteresuje r\u00f3wnie\u017c przejrzysty<strong> system premiowy i mo\u017cliwo\u015b\u0107 awansu<\/strong> na wy\u017csze stanowiska.<\/p>\n<p>Zadbaj o odpowiednie przygotowanie oferty pracy i opisu stanowiska. Najlepiej, je\u015bli napiszesz jaka jest specyfika lokalu i serwowanej kuchni, a tak\u017ce jak wygl\u0105da zakres obowi\u0105zk\u00f3w i wynagrodzenie.<\/p>\n<h4>\u0141atwe wdro\u017cenie i wygodne narz\u0119dzia do pracy<\/h4>\n<p>Poka\u017c kandydatom, \u017ce w Twoim lokalu znajd\u0105 narz\u0119dzia do pracy, kt\u00f3re pozwol\u0105 im <strong>z \u0142atwo\u015bci\u0105 si\u0119 wdro\u017cy\u0107<\/strong>, ale r\u00f3wnie\u017c <strong>usprawni\u0105 ich codzienn\u0105 prac\u0119.<\/strong> Dla kucharza liczy si\u0119 przede wszystkim wyposa\u017cenie kuchni, kt\u00f3re pozwoli mu \u201crozwin\u0105\u0107 skrzyd\u0142a\u201d, ale te\u017c ergonomia pracy. Natomiast kelner zwr\u00f3ci wi\u0119ksz\u0105 uwag\u0119 na rozwi\u0105zania, kt\u00f3re u\u0142atwi\u0105 mu obs\u0142ug\u0119 zam\u00f3wie\u0144 i kontakt z Go\u015b\u0107mi. W obu tych przypadkach \u015bwietnie sprawi si\u0119 <a href=\"https:\/\/posbistro.com\/pl\/demo\"><b>profesjonalne oprogramowanie dla gastronomii<\/b><\/a>, z kt\u00f3rym przyspieszysz prac\u0119, wyeliminujesz czasoch\u0142onne czynno\u015bci i odci\u0105\u017cysz obs\u0142ug\u0119 kelnersk\u0105.<\/p>\n<p>Pracownik ch\u0119tniej wybierze ofert\u0119, gdzie b\u0119dzie mia\u0142 do dyspozycji narz\u0119dzie u\u0142atwiaj\u0105ce prac\u0119.<\/p>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752\" class=\"hs-cta-node hs-cta-d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/d04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752.png\" alt=\"New call-to-action\" width=\"768\" height=\"300\"><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'd04edeb5-f5fb-4cba-9be3-6b958a477752', {\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n<h4>Co w przypadku, gdy nadal brakuje r\u0105k do pracy?<\/h4>\n<p>Je\u015bli mimo stara\u0144 nadal masz problem z zatrudnieniem nowych os\u00f3b zastan\u00f3w si\u0119 nad <strong>awansowaniem cz\u0142onk\u00f3w za\u0142ogi<\/strong>. Mo\u017ce kto\u015b z nich zyska\u0142 wystarczaj\u0105c\u0105 wiedz\u0119 i umiej\u0119tno\u015bci, by zosta\u0107 np. barmanem czy kucharzem? B\u0119dzie to dzia\u0142anie motywuj\u0105ce dla innych os\u00f3b, poniewa\u017c zobacz\u0105, \u017ce ch\u0119\u0107 nauki i rzetelnie wykonywana praca daje nowe perspektywy.<\/p>\n<p>Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c skupi\u0107 si\u0119 na usprawnieniu pracy w lokalu, by mimo ma\u0142ej liczby pracownik\u00f3w realizowa\u0107 wi\u0119cej zam\u00f3wie\u0144. System POS pozwoli Ci:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>wprowadzi\u0107 samoobs\u0142ug\u0119<\/b>, dzi\u0119ki czemu klient samodzielnie zam\u00f3wi i op\u0142aci zam\u00f3wienie, a kelner b\u0119dzie musia\u0142 tylko dostarczy\u0107 posi\u0142ek do stolika (Przeczytaj wi\u0119cej tutaj: <a href=\"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/qr-kody-na-stolikach-zobacz-jak-uruchomic-bezkontaktowa-obsluge\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>QR kody na stolikach \u2013 zobacz jak uruchomi\u0107 bezkontaktow\u0105 obs\u0142ug\u0119!<\/b><\/a>)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">rekomendowa\u0107 dodatkowe produkty &#8211; dzi\u0119ki czemu w prosty spos\u00f3b zaczniesz generowa\u0107 wy\u017csze rachunki, a tym samym zwi\u0119kszysz zyski przy tej samej liczbie kelner\u00f3w,<\/li>\n<li aria-level=\"1\">usprawni\u0107 odbi\u00f3r zam\u00f3wie\u0144 telefonicznych i tworzy\u0107 baz\u0119 klient\u00f3w,<\/li>\n<li aria-level=\"1\">przekazywa\u0107 szczeg\u00f3\u0142y zam\u00f3wienia i adres do nawigacji na telefon kierowcy.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mamy nadziej\u0119, \u017ce nasze wskaz\u00f3wki pozwol\u0105 Ci pozyska\u0107 nowych pracownik\u00f3w i usprawni\u0107 prac\u0119 w lokalu! Je\u015bli chcesz pobra\u0107 <strong>bezp\u0142atne wzory um\u00f3w dla pracownik\u00f3w<\/strong>, wype\u0142nij poni\u017cszy formularz.<\/p>\n<p><!-- [if lte IE 8]>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2-legacy.js\"><\/script>\n<![endif]--><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10270 size-full\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2021\/05\/12144952\/banner-blog-cue-the-nad-form.png\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2021\/05\/12144952\/banner-blog-cue-the-nad-form.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2021\/05\/12144952\/banner-blog-cue-the-nad-form-300x78.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><br \/>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script><br \/>\n  hbspt.forms.create({<br \/>\n\tregion: \"na1\",<br \/>\n\tportalId: \"2501166\",<br \/>\n\tformId: \"50c9cccc-410c-4c17-96f2-36e9565563d5\"<br \/>\n});<br \/>\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiele lokali poszukuje kelner\u00f3w i kucharzy do pracy. Jednak restauratorzy, kt\u00f3rzy chc\u0105 zatrudni\u0107 nowych pracownik\u00f3w musz\u0105 zmierzy\u0107 si\u0119 z problemem<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":12232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2072],"tags":[3570,3566,3572,1035,3568,3564],"class_list":["post-10265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restauracja","tag-intuicyjne-narzedzia-do-gastronomii","tag-jak-rekrutowac-pracownikow","tag-jak-zatrudniac-gastronomia","tag-rekrutacja-w-gastronomii","tag-sprawne-wdrozenie-pracownika","tag-zatrudnianie-pracownikow-do-restauracji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10265"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12399,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10265\/revisions\/12399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}