{"id":13242,"date":"2024-05-08T09:43:47","date_gmt":"2024-05-08T09:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=13242"},"modified":"2024-05-08T09:43:47","modified_gmt":"2024-05-08T09:43:47","slug":"sprawdz-czy-twoj-ogrodek-gastronomiczny-spelnia-wymogi-prawne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/sprawdz-czy-twoj-ogrodek-gastronomiczny-spelnia-wymogi-prawne\/","title":{"rendered":"Sprawd\u017a, czy tw\u00f3j ogr\u00f3dek gastronomiczny spe\u0142nia wymogi prawne!"},"content":{"rendered":"\n<p>Pogoda robi si\u0119 coraz cieplejsza, dlatego coraz wi\u0119cej lokali otwiera ju\u017c ogr\u00f3dki gastronomiczne. Je\u015bli jeste\u015b jednym z nich, upewnij si\u0119, \u017ce Tw\u00f3j ogr\u00f3dek b\u0119dzie nie tylko komfortow\u0105 przestrzeni\u0105 dla go\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c zgodny z lokalnymi przepisami prawa. Jakie wymagania musisz spe\u0142nia\u0107? Podpowiadamy!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Zezwolenie na ogr\u00f3dek gastronomiczny&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy ustali\u0107 czy masz prawo do wykorzystania terenu pod ogr\u00f3dek gastronomiczny. Je\u015bli<strong> jeste\u015b w\u0142a\u015bcicielem terenu<\/strong> to sprawa jest prosta &#8211; posiadasz podstaw\u0119 prawn\u0105 do dysponowania tym obszarem i mo\u017cesz za\u0142o\u017cy\u0107 na nim ogr\u00f3dek.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku gdy wynajmujesz lokal i chcesz otworzy\u0107 przy nim ogr\u00f3dek, przejrzyj aktualn\u0105 umow\u0119 najmu i sprawd\u017a czy pobliski teren zosta\u0142 ni\u0105 obj\u0119ty. Je\u015bli<strong> nie masz zezwolenia <\/strong>na wykorzystanie tego miejsca, musisz zawrze\u0107 stosown\u0105 umow\u0119 z najemc\u0105, kt\u00f3ra reguluje warunki korzystania z wyznaczonej przestrzeni, b\u0119d\u0105cej jego w\u0142asno\u015bci\u0105. Natomiast co zrobi\u0107 w przypadku, gdy chcesz otworzy\u0107 ogr\u00f3dek na terenie nienale\u017c\u0105cym ani do ciebie, ani do najemcy? W\u00f3wczas w twoim interesie jest dowiedzie\u0107 si\u0119 kto jest zarz\u0105dc\u0105 lub w\u0142a\u015bcicielem gruntu (mo\u017ce to by\u0107 by\u0107 to podmiot prywatny lub publiczny), uzyska\u0107 od niego zgod\u0119 na zaj\u0119cie terenu oraz zawrze\u0107 stosown\u0105 umow\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodatkowo, w przypadku, gdy tw\u00f3j ogr\u00f3dek ma stan\u0105\u0107 na<strong> pasie drogowym<\/strong>, musisz z\u0142o\u017cy\u0107 wniosek o wydanie zezwolenia na zaj\u0119cie pasa ruchu drogowego i uzyska\u0107 zezwolenie. Zgodnie z Ustaw\u0105 z dnia 21 marca 1985 r. o drogach publicznych za drog\u0119 uznaje si\u0119 \u201cbudowl\u0119 (&#8230;) przeznaczon\u0105 do ruchu lub postoju pojazd\u00f3w, ruchu pieszych, ruchu os\u00f3b poruszaj\u0105cych si\u0119 przy u\u017cyciu urz\u0105dzenia wspomagaj\u0105cego ruch (&#8230;)\u201d. Dlatego pas drogowy <strong>obejmuje r\u00f3wnie\u017c chodniki,<\/strong> poniewa\u017c poruszaj\u0105 si\u0119 po nich piesi &#8211; aby go wykorzysta\u0107 nale\u017cy wyst\u0105pi\u0107 o odpowiedni\u0105 zgod\u0119 do prezydenta miasta. Musisz pami\u0119ta\u0107, \u017ce za zaj\u0119cie pasa drogowego przewidziane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c op\u0142aty!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" id=\"hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af.png\"  alt=\"New call-to-action\"\/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Zgoda Sanepidu i estetyka przestrzeni miejskiej<\/h2>\n\n\n\n<p>Niekt\u00f3re urz\u0119dy wymagaj\u0105 dodatkowych za\u0142\u0105cznik\u00f3w, w szczeg\u00f3lno\u015bci, je\u015bli miasto jest obj\u0119te <strong>miejscowym planem zagospodarowania przestrzennego<\/strong> lub dzia\u0142a w nim osoba odpowiedzialna za estetyk\u0119 przestrzeni miejskiej (stanowisko znane pod nazwami plastyk miejski lub inspektorem ds. estetyki miasta). Dodatkowo, je\u015bli tw\u00f3j ogr\u00f3dek ma by\u0107 usytuowany (cho\u0107by cz\u0119\u015bciowo) na terenie obj\u0119tym <strong>ochron\u0105 konserwatorsk\u0105 <\/strong>musisz uprzednio uzyska\u0107 uprzedni\u0105 zgod\u0119 konserwatora zabytk\u00f3w i do\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 do wniosku.<\/p>\n\n\n\n<p>A co je\u015bli do wniosku o zaj\u0119cie pasa drogowego pod ogr\u00f3dek, musisz do\u0142\u0105czy\u0107 opini\u0119 Stacji Sanitarno Epidemiologicznej? Na szcz\u0119\u015bcie nie musisz uzyskiwa\u0107 dodatkowego pozwolenia czy opinii &#8211; wymogi Sanepidu w zakresie prowadzenia ogr\u00f3dk\u00f3w gastronomicznych s\u0105<strong> takie same,<\/strong> jak w przypadku prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci <strong>w lokalu<\/strong>. Zazwyczaj wystarczy do\u0142\u0105czy\u0107 do wniosku dotychczasowe zezwolenie Sanepidu na prowadzenie dzia\u0142alno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Spo\u017cywanie alkoholu w ogr\u00f3dku i palenie tytoniu<\/h2>\n\n\n\n<p>W ogr\u00f3dku restauracyjnym mo\u017cna sprzedawa\u0107 i spo\u017cywa\u0107 napoje alkoholowe, jednak istnieje jedna sprawa, o kt\u00f3rej warto pami\u0119ta\u0107. Uzyskane zezwolenie obejmuje zazwyczaj<\/p>\n\n\n\n<p>wy\u0142\u0105cznie obszar wewn\u0105trz lokalu gastronomicznego, natomiast je\u015bli chcemy m\u00f3c podawa\u0107 napoje alkoholowe r\u00f3wnie\u017c w ogr\u00f3dku, musimy obj\u0105\u0107 zezwoleniem r\u00f3wnie\u017c ten obszar. W takim wypadku nale\u017cy wyst\u0105pi\u0107 o<strong> rozszerzenie posiadanego zezwolenia<\/strong>. B\u0119dzie to jednak mo\u017cliwe tylko, gdy ogr\u00f3dek gastronomiczny przylega do lokalu. W innym wypadku konieczne b\u0119dzie uzyskanie nowego zezwolenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Og\u00f3lny zakaz palenia wewn\u0105trz lokali gastronomicznych nie obejmuje obszaru ogr\u00f3dk\u00f3w<\/p>\n\n\n\n<p>restauracyjnych. Dlatego nie potrzebujesz \u017cadnych dodatkowych zezwole\u0144, aby pozwoli\u0107 go\u015bciom na palenie tytoniu lub e-papieros\u00f3w w ogr\u00f3dku. Natomiast, je\u015bli nie \u017cyczysz sobie takich sytuacji, mo\u017cesz wprowadzi\u0107 sw\u00f3j zakaz i po prostu poinformowa\u0107 o tym go\u015bci.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Godziny otwarcia ogr\u00f3dka a przestrzeganie ciszy nocnej<\/h2>\n\n\n\n<p>Coraz cz\u0119\u015bciej na forach internetowych i serwisach informacyjnych mo\u017cna znale\u017a\u0107 artyku\u0142y na temat zak\u0142\u00f3cania ciszy nocnej przez go\u015bci ogr\u00f3dk\u00f3w gastronomicznych. Ogr\u00f3dki dzia\u0142aj\u0105 jednak na podstawie decyzji administracyjnych, w kt\u00f3rych jednostk\u0105 czasu jest dzie\u0144 trwania<\/p>\n\n\n\n<p>zaj\u0119cia pasa drogowego, a nie konkretne godziny. Ogr\u00f3dek mo\u017ce wi\u0119c sta\u0107 przez ca\u0142\u0105<\/p>\n\n\n\n<p>dob\u0119 w okresie, na kt\u00f3re ma pozwolenie. Co wi\u0119cej, w wielu miastach nie ma okre\u015blonych godzin, w kt\u00f3rych obowi\u0105zuje cisza nocna, a \u017ceby ukara\u0107 restauratora pokrzywdzony musi ujawni\u0107 swoje dane.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119, jak uzyska\u0107 poszczeg\u00f3lne dokumenty, o co jeszcze zadba\u0107 otwieraj\u0105c ogr\u00f3dek gastronomiczny oraz co zrobi\u0107, by przynosi\u0142 on wi\u0119kszy zysk &#8211; pobierz nasz darmowy poradnik na ten temat. Kliknij poni\u017cej, by przej\u015b\u0107 do e-booka! \ud83d\udc47<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7\" id=\"hs-cta-52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7.png\"  alt=\"Pobierz poradnik\"\/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, '52884193-2fa3-4a59-a9ee-cf81139f3dc7', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pogoda robi si\u0119 coraz cieplejsza, dlatego coraz wi\u0119cej lokali otwiera ju\u017c ogr\u00f3dki gastronomiczne. Je\u015bli jeste\u015b jednym z nich, upewnij si\u0119,<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":13249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2052,2072],"tags":[],"class_list":["post-13242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki","category-restauracja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13242"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13250,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13242\/revisions\/13250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}