{"id":2636,"date":"2015-07-09T17:51:00","date_gmt":"2015-07-09T15:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.posbistro.com\/?p=2636"},"modified":"2024-06-05T11:07:09","modified_gmt":"2024-06-05T11:07:09","slug":"oszukuja-producenci-jaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/oszukuja-producenci-jaj\/","title":{"rendered":"Zobacz, jak oszukuj\u0105 producenci jaj?"},"content":{"rendered":"<p>Z najnowszych bada\u0144 przeprowadzonych przez Inspekcj\u0119 Handlowa wynika, \u017ce z roku na rok jako\u015b\u0107 handlowa jaj ulega poprawie, jednak w dalszym ci\u0105gu jest niezadowalaj\u0105ca. Czy przedsi\u0119biorcy prawid\u0142owo oznaczaj\u0105 jaja czy te\u017c mo\u017ce wprowadzaj\u0105 konsument\u00f3w w b\u0142\u0105d? Jakie nieprawid\u0142owo\u015bci tym razem wykry\u0142a komisja?<\/p>\n<p>W trakcie trwania kontroli Inspekcja Handlowa ocenia\u0142a jako\u015b\u0107 handlow\u0105 kurzych jaj klasy A, inaczej m\u00f3wi\u0105c, jaj \u015bwie\u017cych, kt\u00f3re s\u0105 przeznaczone do sprzeda\u017cy konsumentom. W szczeg\u00f3lno\u015bci brano pod uwag\u0119 prawid\u0142owo\u015b\u0107 oznakowania w miejscu sprzeda\u017cy jaj luzem (na targowiskach czy tzw. sklepach osiedlowych).<\/p>\n<p><strong>Ile punkt\u00f3w obj\u0119\u0142a kontrola?<\/strong><\/p>\n<p>Inspekcja przeprowadzi\u0142a kontrol\u0119 w 168 punktach sprzeda\u017cy detalicznej:<\/p>\n<p>&#8211; 68 sklepach w sieciach handlowych,<br \/>\n&#8211; 65 innych sklepach,<br \/>\n&#8211; 14 punktach sprzeda\u017cy na targowiskach,<br \/>\n&#8211; 21 hurtowniach<\/p>\n<p>Punkty, kt\u00f3re zosta\u0142y poddane kontroli wybrano z uwagi na skargi konsument\u00f3w i wyniki poprzednich kontroli. Kilka punkt\u00f3w r\u00f3wnie\u017c wybrano losowo.<\/p>\n<p><strong>Jak przebieg\u0142a kontrola?<\/strong><\/p>\n<p>Kontrola dotyczy\u0142a 526 partii jaj kurzych i co si\u0119 okaza\u0142o, niestety a\u017c 27% z nich zakwestionowano. Czego g\u0142\u00f3wnie dotyczy\u0142y nadu\u017cycia?<\/p>\n<p>Najwi\u0119cej, bo a\u017c 24% partii mia\u0142o <strong>niew\u0142a\u015bciwie oznakowanie.<\/strong> 12,6% mia\u0142o <strong>zani\u017con\u0105 mas\u0119 jednostkow\u0105 i niew\u0142a\u015bciw\u0105 klasyfikacj\u0119 wagow\u0105<\/strong>. O dziwo tylko 1,1% jaj mia\u0142o <strong>nieaktualn\u0105 dat\u0119 minimalnej trwa\u0142o\u015bci<\/strong>\u00a0i zaledwie 0,2% jaj by\u0142o <strong>nieprawid\u0142owo przechowywanych.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.5em;\">Inspekcja Handlowa wykaza\u0142a r\u00f3wnie\u017c, \u017ce niemal <strong>po\u0142owa skontrolowanych plac\u00f3wek (bo a\u017c 40,5%) nie przestrzega\u0142a przepis\u00f3w<\/strong> i tym samym wprowadza\u0142a klient\u00f3w w b\u0142\u0105d.<\/span><\/p>\n<p><strong>W kt\u00f3rych punktach stwierdzono najwi\u0119ksze uchybienia?<\/strong><\/p>\n<p>Na pierwszym miejscu znalaz\u0142y si\u0119<strong> sklepy spoza sieci handlowych<\/strong>, czyli tzw. sklepy osiedlowe (32 sklepy z 40% og\u00f3\u0142em skontrolowanych). R\u00f3wnie wiele nadu\u017cy\u0107 stwierdzono w sklepach nale\u017c\u0105cych do <strong>sieci handlowych<\/strong> (16 sklep\u00f3w z 23,5% skontrolowanych). Nieprawid\u0142owo\u015bci wykryto r\u00f3wnie\u017c w punktach sprzeda\u017cy na <strong>targowiskach<\/strong> (11 w z 78,6% skontrolowanych) i wreszcie 9 z 42,9% skontrolowanych punkt\u00f3w, u kt\u00f3rych stwierdzono nadu\u017cycia stanowi\u0142y <strong>hurtownie<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Wnioski<\/strong><\/p>\n<p>Z bada\u0144 wynika, \u017ce obserwujemy trzykrotny spadek odsetka jaj, kt\u00f3re mia\u0142y zawy\u017con\u0105 mas\u0119, co oznacza, \u017ce co raz mniej producent\u00f3w oszukuje klient\u00f3w pod tym k\u0105tem. Nie jest jednak najlepiej w kwestii podawania informacji o metodzie chowu kur. Producenci doskonale zdaj\u0105 sobie spraw\u0119 z tego, \u017ce ludzie wol\u0105 produkty naturalne, wi\u0119c \u015bwiadomie umieszczaj\u0105 na opakowaniach takie sformu\u0142owania jak \u201ejaja wiejskie\u201d czy \u201ejaja od kur z naturalnego chowu\u201d. Ukrywaj\u0105 informacje o faktycznej metodzie chowu niosek, by klienci ulegli sugestii, \u017ce kupuj\u0105 zdrow\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczn\u0105.<\/p>\n<p>Agnieszka \u015aliwi\u0144ska\/<a title=\"POSbistro\" href=\"https:\/\/posbistro.com\/?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Link&amp;utm_campaign=Blog\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.posbistro.com<\/a><\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o:\u00a0https:\/\/uokik.gov.pl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Z najnowszych bada\u0144 przeprowadzonych przez Inspekcj\u0119 Handlowa wynika, \u017ce z roku na rok jako\u015b\u0107 handlowa jaj ulega poprawie, jednak w<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2052],"tags":[365],"class_list":["post-2636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki","tag-jaja-do-restauracji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2636"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13376,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2636\/revisions\/13376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}