{"id":3178,"date":"2015-12-22T10:37:53","date_gmt":"2015-12-22T09:37:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.posbistro.com\/?p=3178"},"modified":"2024-06-05T11:25:55","modified_gmt":"2024-06-05T11:25:55","slug":"herbata-sri-lanki-swietnym-pomyslem-zysk-promocje-lokalu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/herbata-sri-lanki-swietnym-pomyslem-zysk-promocje-lokalu\/","title":{"rendered":"Herbata ze Sri Lanki \u015bwietnym pomys\u0142em na zysk i promocj\u0119 lokalu!"},"content":{"rendered":"

Wiele dobrego w jednej fili\u017cance? Oczywi\u015bcie, odpowied\u017a brzmi herbata! Jej dobroczynne dzia\u0142anie sprawia, \u017ce stajemy si\u0119 pobudzeni, mamy lepszy nastr\u00f3j, a tak\u017ce mniejsze prawdopodobie\u0144stwo zachorowa\u0144 na kamic\u0119 nerkow\u0105, czy choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. Dodatkowo, herbata posiada dzia\u0142anie antynowotworowe, co sprawia, \u017ce wzmacnia nasz\u0105 codzienn\u0105 profilaktyk\u0119. Jednak to, za co j\u0105 kochamy najbardziej, to aromat i gor\u0105c, kt\u00f3ry ogrzewa nasze cia\u0142a, zw\u0142aszcza podczas mro\u017anych, zimowych wieczor\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

Wed\u0142ug danych z 2011 roku najwi\u0119cej herbaty zbiera si\u0119 w\u00a0Chinach<\/strong>, bo a\u017c\u00a01640 ton rocznie, czyli 35,1 % produkcji \u015bwiatowej, zaraz za nimi znajduj\u0105 si\u0119 m.in.\u00a0Indie<\/strong>\u00a0967t,\u00a0Kenia<\/strong>\u00a0378t,\u00a0Sri Lanka<\/strong>\u00a0328t,\u00a0Turcja<\/strong>\u00a0222t czy nieco w tyle\u00a0Japonia<\/strong>\u00a095t. Liczby pokazuj\u0105 przede wszystkim jak bardzo ten surowiec zaw\u0142adn\u0105\u0142 \u015bwiatowym rynkiem, dostarczaj\u0105c mu oko\u0142o 5 tys. ton herbaty rocznie.<\/p>\n

Smak, jako\u015b\u0107 i inne afrodyzjaki ze Sri Lanki<\/strong><\/p>\n

Sri Lanka to znana z przypraw i herbaty wyspa w Azji Po\u0142udniowej, le\u017c\u0105ca na Oceanie Indyjskim. Zawdzi\u0119czamy jej przede wszystkim cudowny aromat cynamonu, ga\u0142ki muszkata\u0142owej, go\u017adzik\u00f3w, a tak\u017ce wanili\u0119 oraz pieprz. Jednak najcz\u0119\u015bciej, Sri Lanka kojarzy nam si\u0119 pyszn\u0105 herbat\u0105 Cejlon.<\/p>\n

Pocz\u0105tkowo na Cejlonie uprawiano kaw\u0119, lecz w XIX wieku, w wyniku rozpowszechnienia si\u0119 grzyba o nazwie rdza kawowa, wi\u0119kszo\u015b\u0107 upraw zosta\u0142a zniszczona. Brytyjscy plantatorzy, kt\u00f3rzy zajmowali si\u0119 produkcj\u0105 kawy na wyspie, zbankrutowali i powr\u00f3cili do Anglii. Wtedy w\u0142a\u015bnie rozpocz\u0119to upraw\u0119\u00a0Camelia sinensis<\/em>, czyli ro\u015bliny od kt\u00f3rej pochodz\u0105 wszystkie rodzaje herbat, daj\u0105c pocz\u0105tek historii temu niesamowitemu miejscu.<\/p>\n

Znawcy uwa\u017caj\u0105, \u017ce Cejlon posiada sw\u00f3j w\u0142asny\u00a0terroir, czyli specjalne warunki geologiczne i klimatyczne do wytwarzania herbaty. S\u0105 to czynniki, dzi\u0119ki kt\u00f3rym herbata jest wyj\u0105tkowa, posiada unikalny i wyrazisty smak, a jej jako\u015b\u0107 jest nie do podrobienia.<\/p>\n

Herbata a mi\u0142o\u015b\u0107<\/strong><\/p>\n

Mieszka\u0144cy Sri Lanki od wiek\u00f3w uwa\u017caj\u0105, \u017ce wywar z czarnej herbaty dzia\u0142a korzystnie na popraw\u0119 \u017cycia seksualnego, traktuj\u0105 go niczym afrodyzjak. W 2008 roku naukowcy z Uniwersytetu w Kolombo (stolica Sri Lanki) postanowili zbada\u0107 ten dobroczynny wp\u0142yw herbaty. Badanie przeprowadzono na samcach szczur\u00f3w z uwzgl\u0119dnieniem wszelkich etycznych przepis\u00f3w tycz\u0105cych si\u0119 bada\u0144 z wykorzystaniem zwierz\u0105t. Podczas eksperymentu zauwa\u017cono, \u017ce podanie szczurom wywaru z czarnej herbaty na dwie godziny przed wpuszczeniem do klatki samicy, wyd\u0142u\u017cy\u0142o czas stosunku o,25%. Co ciekawe, takie zmiany by\u0142y widoczne jedynie po podaniu og\u00f3lnie zalecanej dawki, czyli\u00a0odpowiadaj\u0105cej ok. 6,5g herbaty na 100ml wody. W przypadku zmiany parametr\u00f3w, nie nast\u0105pi\u0142y \u017cadne widoczne odchylenia. Aplikowanie szczurom herbaty przez 3 dni z rz\u0119du spowodowa\u0142o wzrost testosteronu w ich krwi o prawie 100%, przez 7 dni ta ilo\u015b\u0107 wzros\u0142a o 396%. Wyniki bada\u0144 jednoznacznie potwierdzaj\u0105 wi\u0119c legendarn\u0105 opini\u0119 o herbacie ze Sri Lanki.<\/p>\n

Dlaczego w restauracjach powinni\u015bmy parzy\u0107 herbat\u0119 ze Sri Lanki?<\/b><\/p>\n

Fili\u017canka herbaty w restauracji czy kawiarni kosztuje \u015brednio oko\u0142o 7 z\u0142otych, a zysk dla restauratora si\u0119ga nawet do\u00a0kilkuset procent. Zauwa\u017caj\u0105 to szczeg\u00f3lnie klienci, kt\u00f3rzy narzekaj\u0105 na zbyt wysokie ceny. Restauratorzy chc\u0105c u\u015bmierzy\u0107 zdenerwowanie klient\u00f3w, nie obni\u017caj\u0105c jednocze\u015bnie cen produktu, powinni pomy\u015ble\u0107 nad zmian\u0105 jego jako\u015bci i formy. W dzisiejszych czasach ludzie lubi\u0105 odkrywa\u0107, poznawa\u0107 nowe smaki, eksperymentowa\u0107, dlatego warto da\u0107 im co\u015b, dzi\u0119ki czemu wr\u00f3c\u0105 i co najwa\u017cniejsze polec\u0105 nas innym. Naturalna herbata ze Sri Lanki nie nale\u017cy do najta\u0144szych, jednak jej jako\u015b\u0107 sprawia, \u017ce na d\u0142ugo pozostaje zapami\u0119tana przez nasze zmys\u0142y.<\/p>\n

Jak dosta\u0107 naturaln\u0105 herbat\u0119 ze Sri Lanki w Polsce?<\/b><\/p>\n

Podczas targ\u00f3w HoReCa 2015 w Krakowie, uczestnicy mieli okazj\u0119 zapozna\u0107 si\u0119 z wyj\u0105tkowym aromatem naturalnych herbat prosto ze Sri Lanki. Mo\u017cna by\u0142o dowiedzie\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c troch\u0119 na temat jej historii oraz metod zaparzania. Ju\u017c podczas trzeciego dnia na p\u00f3\u0142kach zacz\u0119\u0142o brakowa\u0107 herbat, co mo\u017cna uwa\u017ca\u0107 za spory sukces! Przedstawiciel firmy „Naturalne herbaty”, przekonywa\u0142, \u017ce restauratorzy powinni inwestowa\u0107 w dobr\u0105 herbat\u0119, bo to wa\u017cne co podajemy naszym klientom. Zaznaczy\u0142 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce pomimo wysokiej ceny (oko\u0142o 27z\u0142 za puszk\u0119) da si\u0119 na tym sporo zarobi\u0107, poniewa\u017c do zaparzenia znakomitej herbaty potrzebujemy wykorzysta\u0107 jedynie 3 listki surowca, co daje nam oko\u0142o 200 fili\u017canek zaparzonej herbaty.<\/p>\n

\n
\n
\"Targi<\/a><\/dt>\n
Targi Horeca 2015, Krak\u00f3w, stoisko herbat ze SriLanki<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n

Do promocji takiego produktu, restauracje mog\u0105 z powodzeniem wykorzystywa\u0107 legendarne miano afrodyzjaku, kt\u00f3re zosta\u0142o potwierdzone badaniami naukowymi jw. Zima to doskona\u0142y czas aby sprawdzi\u0107, jak egzotyczne herbaty rozgrzej\u0105 naszych klient\u00f3w.<\/p>\n

\u0179r\u00f3d\u0142a: http:\/\/www.naturalneherbaty.pl\/, http:\/\/badania.net, natemat.pl, wikipedia.pl<\/p>\n

Autor: Izabela G\u0142\u00f3d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wiele dobrego w jednej fili\u017cance? Oczywi\u015bcie, odpowied\u017a brzmi herbata! Jej dobroczynne dzia\u0142anie sprawia, \u017ce stajemy si\u0119 pobudzeni, mamy lepszy nastr\u00f3j,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[317,321,327],"class_list":["post-3178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-typgastronmii","tag-hebrata-ze-sri-lanki","tag-herbata","tag-horeca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3178"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13408,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178\/revisions\/13408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}