{"id":396,"date":"2014-09-02T10:22:46","date_gmt":"2014-09-02T08:22:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.posbistro.com\/?p=396"},"modified":"2019-12-27T08:54:35","modified_gmt":"2019-12-27T08:54:35","slug":"drozsze-jedzenie-smakuje-lepiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/drozsze-jedzenie-smakuje-lepiej\/","title":{"rendered":"Dro\u017csze jedzenie smakuje lepiej!"},"content":{"rendered":"

Naukowcy z Cornell University udowodnili, \u017ce wysoka cena jest dla wi\u0119kszo\u015bci ludzi wyznacznikiem jako\u015bci produktu. Cz\u0119sto kupujemy du\u017co dro\u017csze produkty markowe, chocia\u017c po\u0142ow\u0119 mniej zap\u0142aciliby\u015bmy za ich odpowiedniki.<\/strong><\/p>\n

Badacze przeprowadzili testy na grupie 139 konsument\u00f3w. Zaproponowali im w\u0142oskie potrawy w formie bufetu. Posi\u0142ki kosztowa\u0142y 4 i 8 dolar\u00f3w. Jak uczestnicy test\u00f3w ocenili te dania? Osoby, kt\u00f3re zap\u0142aci\u0142y za posi\u0142ek 8 dolar\u00f3w, by\u0142y a\u017c o 11% bardziej zadowolone i wy\u017cej ocenia\u0142y restauracj\u0119 oraz smak da\u0144. Ludzie, kt\u00f3rzy zap\u0142acili za posi\u0142ek 4 dolary narzekali na przejedzenie i mieli z tego powodu wyrzuty sumienia. Poza tym cz\u0119\u015bciej wyra\u017cali si\u0119 nieprzychylnie o lokalu.<\/p>\n

Autorem badania by\u0142 Brian Wansink \u2013 badacz nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. Potwierdzi\u0142 fakt, \u017ce ci\u0105gle mamy sk\u0142onno\u015bci do identyfikacji wysokiej ceny z lepsz\u0105 jako\u015bci\u0105 produkt\u00f3w. Wed\u0142ug niego ceny produkt\u00f3w bezpo\u015brednio wp\u0142ywaj\u0105 na satysfakcj\u0119 z posi\u0142ku i jego ocen\u0119. Konsumenci czerpi\u0105 wi\u0119cej przyjemno\u015bci z jedzenia w dro\u017cszych restauracjach.<\/p>\n