{"id":7935,"date":"2018-06-19T12:58:51","date_gmt":"2018-06-19T12:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=7935"},"modified":"2023-09-26T20:44:24","modified_gmt":"2023-09-26T20:44:24","slug":"gospodarka-magazynowa-w-gastronomii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/gospodarka-magazynowa-w-gastronomii\/","title":{"rendered":"Gospodarka magazynowa w gastronomii"},"content":{"rendered":"\n<p><b>Prowadzenie magazynu w gastronomii to jedno z najbardziej niedocenianych przez restaurator\u00f3w narz\u0119dzi, kt\u00f3re nierzadko decyduje o powodzeniu biznesu. Im szybciej zrozumiesz, jak kluczowym elementem jest prowadzenie gospodarki magazynowej, tym rychlej dowiesz si\u0119, jak efektywnie zarz\u0105dza\u0107 w\u0142asnym lokalem i zwi\u0119ksza\u0107 zyski z jego prowadzenia. <\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Co prawda przepisy podatkowe nie nak\u0142adaj\u0105 na mniejszych przedsi\u0119biorc\u00f3w, czy sp\u00f3\u0142ki cywilne obowi\u0105zku prowadzenia magazynu, ale to nie oznacza, \u017ce ka\u017cdy powinien t\u0119 spraw\u0119 bagatelizowa\u0107. Prowadzenie gospodarki magazynowej, to jedna z rzeczy, kt\u00f3re prowadzone sumiennie przez d\u0142ugi czas, procentuj\u0105 i pozwalaj\u0105 przedsi\u0119biorcy lepiej pozna\u0107 sw\u00f3j biznes, a co za tym idzie, r\u00f3wnie\u017c swoich klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9\" id=\"hs-cta-1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9.png\"  alt=\"New call-to-action\"\/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, '1783c61a-f398-47ef-82c0-92a2922677c9', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wiadomo, nie ka\u017cdego sta\u0107 na pracownika, kt\u00f3ry b\u0119dzie dba\u0142 o magazyn, dlatego cz\u0119sto to zadanie powierza si\u0119 kucharzom czy pomocnikom kuchennym. Niezale\u017cnie od tego, kto sprawuje t\u0119 funkcj\u0119, warto u\u0142atwi\u0107 mu to zadanie w postaci zainstalowania odpowiedniego oprogramowania, kt\u00f3re znacznie przyspiesza, a w niekt\u00f3rych przypadkach nawet automatyzuje prac\u0119 zwi\u0105zan\u0105 z prowadzeniem magazynu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Najwa\u017cniejsze modu\u0142y, bez kt\u00f3rych ani rusz <\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Zanim zdecydujemy si\u0119 na zakup w\u0142a\u015bciwego oprogramowania, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, czy posiada on trzy podstawowe modu\u0142y:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Asortyment<\/strong> &#8211; miejsce, gdzie znajduje si\u0119 baza wszystkich wykorzystywanych surowc\u00f3w i produkt\u00f3w, mo\u017cna je tu ci\u0105gle dodawa\u0107 &#8211; najlepiej w takich jednostkach w jakich przyjmujemy dostaw\u0119, czyli np. kg, litr itp.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Magazyn<\/strong> &#8211; tutaj wprowadzamy dostawy, tworzymy szablony dostaw, oraz przeprowadzamy inwentaryzacj\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zam\u00f3wienia<\/strong> &#8211; poprzez ten modu\u0142, mo\u017cliwe jest sk\u0142adanie gotowych zam\u00f3wie\u0144 do dostawcy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><b>FIFO &nbsp;<\/b>(first in first out) &#8211; z\u0142ota zasada gastronomii, kt\u00f3ra m\u00f3wi o tym, \u017ce najpierw z magazynu schodzi produkt, kt\u00f3ry jest najstarszy. Warto dowiedzie\u0107 si\u0119, czy oprogramowanie, kt\u00f3re chcemy wybiera\u0107 posiada funkcj\u0119 kontrolowania FIFO, gdy\u017c mo\u017ce to mie\u0107 kluczowe znaczenie, zw\u0142aszcza w przypadku zmieniaj\u0105cych si\u0119 cen od dostawc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><i>Zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce nie wszystkie restauracje sta\u0107 na zintegrowane systemy informatyczne, zakup specjalnego oprogramowania i zatrudnienie osoby, kt\u00f3ra b\u0119dzie potrafi\u0142a je obs\u0142ugiwa\u0107. Jednak zapewniam, \u017ce im wcze\u015bniej restaurator wpadnie na genialny plan zinformatyzowania swojego lokalu, &nbsp;tym szybciej pozna prawd\u0119 o rzeczywistych stratach w swojej dzia\u0142alno\u015bci.<\/i> &#8211; &nbsp;polski kucharz, prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, na portalu kucharze.pl<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Pilnuj dostawc\u00f3w i wysy\u0142aj zam\u00f3wienia b\u0142yskawicznie<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Oprogramowanie powinno r\u00f3wnie\u017c pokazywa\u0107 nam r\u00f3wnie\u017c histori\u0119 zam\u00f3wie\u0144 od dostawc\u00f3w z uwzgl\u0119dnieniem cen za konkretne produkty. Jest to kluczowa kwestia, poniewa\u017c pozwala nam kontrolowa\u0107 ustalenia, a tak\u017ce wychwyci\u0107 nieprawid\u0142owo\u015bci ze strony kontrahent\u00f3w, kt\u00f3rzy nierzadko podnosz\u0105 ceny mimo wcze\u015bniejszych ustale\u0144.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"464\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142355\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro3-1024x464.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7945\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142355\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro3-1024x464.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142355\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro3-300x136.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142355\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro3-768x348.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142355\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro3.png 1323w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>System powinien nam wi\u0119c pom\u00f3c w komunikacji i kontroli kontrahent\u00f3w. Najnowsze systemy posiadaj\u0105 ju\u017c funkcj\u0119 przesy\u0142ania zam\u00f3wie\u0144 do dostawcy za pomoc\u0105 maila, bezpo\u015brednio z systemu. Wybieramy tylko, co chcemy zam\u00f3wi\u0107 lub u\u017cywamy gotowego szablonu zakup\u00f3w i przesy\u0142amy je bezpo\u015brednio do konkretnego hurtownika. Funkcja ta pozwala zaoszcz\u0119dzi\u0107 mas\u0119 czasu, zwi\u0105zan\u0105 ze spisem niezb\u0119dnych produkt\u00f3w oraz kontaktem z przedstawicielem handlowym.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"447\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130504\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro-1024x447.png\" alt=\"Modu\u0142 zam\u00f3wien PB\" class=\"wp-image-7940\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130504\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro-1024x447.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130504\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro-300x131.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130504\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro-768x335.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130504\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro.png 1124w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Doce\u0144 si\u0142\u0119 raport\u00f3w <\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Prowadzenie gospodarki magazynowej, pozwala nam na generowanie warto\u015bciowych raport\u00f3w, niezb\u0119dnych do w\u0142a\u015bciwego rozliczenia funkcjonowania systemu. Najwa\u017cniejsze z raport\u00f3w to:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><b>Dokumenty magazynowe <\/b>&#8211; to raport, kt\u00f3ry pokazuje m.in.:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0142\u0105czn\u0105 kwot\u0119 wydan\u0105 na dostawy w wybranym przez nas przedziale czasowym<\/li>\n\n\n\n<li>kwot\u0119 rozchod\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>inwentaryzacje<\/li>\n\n\n\n<li>wszystkie operacje na magazynie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142914\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro5-1024x473.png\" alt=\"Dokumenty magazynowe, POSbistro\" class=\"wp-image-7950\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142914\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro5-1024x473.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142914\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro5-300x139.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142914\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro5-768x355.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142914\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro5.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li><b>Raport koszt\u00f3w <\/b>&#8211; powie nam jaki ponie\u015bli\u015bmy koszt z danego magazynu.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142719\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro4-1024x473.png\" alt=\"Raport koszt\u00f3w, POSbistro\" class=\"wp-image-7948\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142719\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro4-1024x473.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142719\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro4-300x139.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142719\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro4-768x355.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18142719\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro4.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li><b>Wycena magazynu<\/b> &#8211; powie nam ile w tym momencie wart jest towar na naszym magazynie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130754\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro1-1024x473.png\" alt=\"Raport wycena magazynu POSbistro\" class=\"wp-image-7941\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130754\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro1-1024x473.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130754\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro1-300x139.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130754\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro1-768x355.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18130754\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro1.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"4\">\n<li><b>Lista zakup\u00f3w<\/b> &#8211; powie nam, co ko\u0144czy si\u0119 w magazynie, na podstawie ustawionych przez nas wcze\u015bniej parametr\u00f3w odno\u015bnie minimalnego i optymalnego stanu danego produktu. Je\u015bli liczba sztuk lub jednostek jest poni\u017cej minimalnego stanu, rzecz ta automatycznie dodaje si\u0119 na list\u0119 zakup\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18143056\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro6-1024x473.png\" alt=\"Lista zakup\u00f3w z systemie POS\" class=\"wp-image-7952\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18143056\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro6-1024x473.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18143056\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro6-300x139.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18143056\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro6-768x355.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18143056\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro6.png 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"5\">\n<li><b>Raport zmian w magazynie<\/b> &#8211; informuje nas o ka\u017cdym produkcie, ile dostaw a ile rozchod\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"476\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18141912\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro2-1024x476.png\" alt=\"Raport zmian w magazynie \" class=\"wp-image-7944\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18141912\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro2-1024x476.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18141912\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro2-300x139.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18141912\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro2-768x357.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2018\/06\/18141912\/Screenshot-2018-6-18-Posbistro2.png 1334w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"6\">\n<li><b>Raport wg produkt\u00f3w i dostaw <\/b>&#8211; tutaj mo\u017cemy podejrze\u0107 ka\u017cdego dostawc\u0119 i co od niego kupili\u015bmy. Mo\u017cemy go wygenerowa\u0107 za wybrany okres, co pozwoli nam por\u00f3wna\u0107 ceny danego produktu i dostaw, a co za tym idzie &#8211; sprawdzi\u0107, czy ustalone ceny dostaw si\u0119 zgadzaj\u0105.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o <a href=\"https:\/\/posbistro.com\/pl\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">funkcjonalno\u015bci POSbistro<\/a>, pobierz darmowe demo. \ud83d\udc47<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" id=\"hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af.png\"  alt=\"New call-to-action\"\/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prowadzenie magazynu w gastronomii to jedno z najbardziej niedocenianych przez restaurator\u00f3w narz\u0119dzi, kt\u00f3re nierzadko decyduje o powodzeniu biznesu. Im szybciej<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2078,2170,2066,27,2072],"tags":[],"class_list":["post-7935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kawiarnia","category-lodziarnia","category-pizzeria","category-posbistro-pl","category-restauracja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7935"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12498,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7935\/revisions\/12498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}