{"id":8245,"date":"2019-01-18T12:00:33","date_gmt":"2019-01-18T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=8245"},"modified":"2022-07-11T14:02:07","modified_gmt":"2022-07-11T14:02:07","slug":"krakow-europejska-stolica-kultury-gastronomicznej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/krakow-europejska-stolica-kultury-gastronomicznej\/","title":{"rendered":"Krak\u00f3w europejsk\u0105 stolic\u0105 kultury gastronomicznej"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><strong>Polska po raz kolejny zosta\u0142a doceniona na arenie mi\u0119dzynarodowej. Tym razem mo\u017cemy poszczyci\u0107 si\u0119 sukcesem w bran\u017cy kulinarnej, poniewa\u017c Krak\u00f3w otrzyma\u0142 tytu\u0142 Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej na rok 2019. To pierwsze w historii wyr\u00f3\u017cnienie Europejskiej Akademii Gastronomicznej.<\/strong><\/p>\n<h3 align=\"justify\"><b>Zas\u0142u\u017cony tytu\u0142 dla Krakowa<\/b><\/h3>\n<p align=\"justify\">\u201e<i>Krak\u00f3w od wiek\u00f3w \u0142\u0105czy szacunek do rodzinnych tradycji z otwarto\u015bci\u0105 na to, co nowe. Taka te\u017c jest nasza kuchnia, w kt\u00f3rej smaki \u015bwiata mieszaj\u0105 si\u0119 z recepturami naszych przodk\u00f3w\u201d <\/i>\u2013 tymi s\u0142owami rozpoczyna si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Ig-E4CXNn-Y\">materia\u0142 promocyjny<\/a> stworzony na zlecenie krakowskiego magistratu. Fakt, \u017ce Akademia uhonorowa\u0142a w\u0142a\u015bnie Krak\u00f3w, z pewno\u015bci\u0105 jest powodem do rado\u015bci oraz du\u017cym sukcesem samego miasta, jak i ca\u0142ego naszego kraju. Na drodze do tego wyr\u00f3\u017cnienia dawna stolica Polski pokona\u0142a wiele miast Europy, w \u015bcis\u0142ym finale wygrywaj\u0105c nawet z Lizbon\u0105.<\/p>\n<p align=\"justify\">Krak\u00f3w nie otrzyma\u0142by jednak takiego tytu\u0142u, gdyby na niego nie zas\u0142ugiwa\u0142. Grafik imprez gastronomicznych odbywaj\u0105cych si\u0119 w mie\u015bcie charakteryzuje si\u0119 ogromn\u0105 intensywno\u015bci\u0105. Co roku rzesze turyst\u00f3w oraz mieszka\u0144c\u00f3w mog\u0105 uczestniczy\u0107 w wielu wydarzeniach kulinarnych. Na terenie gminy dzia\u0142a r\u00f3wnie\u017c mn\u00f3stwo dobrych restauracji. A\u017c 26 z nich posiada wyr\u00f3\u017cnienia przewodnika Michelin, a ponad dwa razy wi\u0119cej uhonorowa\u0142 Gaullt et Millau. W Krakowie nie brakuje miejsc, gdzie mo\u017cna zje\u015b\u0107 smaczny posi\u0142ek przygotowany z dobrej jako\u015bci produkt\u00f3w prosto od lokalnych dostawc\u00f3w.<\/p>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a\" class=\"hs-cta-node hs-cta-b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a.png\" alt=\"Ebook_POSbistro_Praktyczny_Poradnik\" width=\"1200\" height=\"628\"><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'b062c54b-befe-44ee-acf9-0e6fdce6e87a', {}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n<h3 align=\"justify\"><b>Nadchodzi pracowity rok<\/b><\/h3>\n<p align=\"justify\">Cho\u0107 do tej pory Krak\u00f3w robi\u0142 ju\u017c bardzo wiele w celu promowania standard\u00f3w kulinarnych, po otrzymaniu tytu\u0142u Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej pracy b\u0119dzie jeszcze wi\u0119cej. Miasto ju\u017c opracowa\u0142o kalendarz wydarze\u0144 kulinarnych uwzgl\u0119dniaj\u0105cy zar\u00f3wno kongres dla specjalist\u00f3w, jak i znane oraz nowe festiwale dla turyst\u00f3w i mieszka\u0144c\u00f3w. Ciekawie zapowiada si\u0119 \u201ewirtualne gotowanie\u201d polegaj\u0105ce na przygotowaniu w r\u00f3\u017cnych restauracjach da\u0144 o tematyce zwi\u0105zanej z kuchni\u0105 polsk\u0105 oraz krakowsk\u0105 \u2013 gotowe materia\u0142y b\u0119d\u0105 dost\u0119pne w formie online. Plany na najbli\u017cszy czas uwzgl\u0119dniaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wprowadzenie zupe\u0142nie nowych imprez, w szczeg\u00f3lny spos\u00f3b, ukierunkowanych na kuchni\u0119 dawnego dworu kr\u00f3lewskiego.<\/p>\n<p align=\"justify\">Mi\u0119dzynarodowa Akademia Gastronomiczna zajmuje si\u0119 szeroko rozumian\u0105 kultur\u0105 kulinarn\u0105. Otrzymanie z jej r\u0105k takiego wyr\u00f3\u017cnienia z pewno\u015bci\u0105 przys\u0142u\u017cy si\u0119 nie tylko utrzymaniu w Krakowie dobrych tradycji, ale tak\u017ce pomo\u017ce w promocji miasta na skal\u0119 krajow\u0105 oraz mi\u0119dzynarodow\u0105.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8240 size-large\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-1024x536.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-1024x536.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-300x157.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-768x402.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><!-- [if lte IE 8]>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2-legacy.js\"><\/script>\n<![endif]--><br \/>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script><br \/>\n  hbspt.forms.create({<br \/>\n\tportalId: \"2501166\",<br \/>\n\tformId: \"74e31780-1189-4e17-916a-b2eb674d842a\"<br \/>\n});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2\" class=\"hs-cta-node hs-cta-1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2.png\" alt=\"POSbistro system dla gastronomii na tablety\" width=\"970\" height=\"350\"><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, '1ceb7f87-fafd-40b6-9a44-281674594af2', {}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Polska po raz kolejny zosta\u0142a doceniona na arenie mi\u0119dzynarodowej. Tym razem mo\u017cemy poszczyci\u0107 si\u0119 sukcesem w bran\u017cy kulinarnej, poniewa\u017c Krak\u00f3w<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2200,2204,2198,2202],"class_list":["post-8245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-typgastronmii","tag-europejska-stolica-gastronomiczna","tag-gdzie-zjesc-w-krakowie","tag-krakow","tag-krakow-restauracje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8245"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12504,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8245\/revisions\/12504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}