{"id":8305,"date":"2019-04-04T10:41:06","date_gmt":"2019-04-04T10:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=8305"},"modified":"2023-07-17T08:15:08","modified_gmt":"2023-07-17T08:15:08","slug":"na-co-zwrocic-uwage-przy-wyborze-pieca-do-pizzerii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/na-co-zwrocic-uwage-przy-wyborze-pieca-do-pizzerii\/","title":{"rendered":"Na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze pieca do pizzerii?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Planujesz otworzy\u0107 restauracj\u0119, w kt\u00f3rej b\u0119dziesz serwowa\u0107 tradycyjne, w\u0142oskie dania? W takim razie uwa\u017caj na zmian\u0119 przepis\u00f3w. Zakaz palenia drewnem w krakowskich pizzeriach ma wej\u015b\u0107 w \u017cycie jeszcze w tym roku.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zmiany w ustawodawstwie to wynik walki ze smogiem. Pocz\u0105tkowo regulacje prawne mia\u0142y dotyczy\u0107 jedynie sposobu ogrzewania dom\u00f3w, jednak obostrzenia postanowiono rozszerzy\u0107 r\u00f3wnie\u017c o obiekty gastronomiczne. Wywo\u0142a\u0142o to spore kontrowersje.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90\" id=\"hs-cta-8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90.png\" alt=\"Sprawd\u017a szczeg\u00f3\u0142y\"><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, '8bf15c3d-eac3-4348-928d-6b84bce6ac90', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Czym s\u0105 eko piece do pizzy?<\/strong><br>Alternatyw\u0105 dla tradycyjnych rozwi\u0105za\u0144 s\u0105 sprz\u0119ty elektryczne lub gazowe. Doceniane s\u0105 one nie tylko za du\u017cy wyb\u00f3r modeli, ale tak\u017ce szybko\u015b\u0107 pracy. Je\u015bli czeka Ci\u0119 inwestycja w zaplecze gastronomiczne, dowiedz si\u0119, jaki piec do pizzy wybra\u0107? Poni\u017cej prezentujemy kluczowe elementy, na kt\u00f3re warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wydajno\u015b\u0107<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d dost\u0119pnych urz\u0105dze\u0144 znajdziemy takie, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 na przygotowanie od 1 do 18 pizz jednocze\u015bnie<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Pojemno\u015b\u0107 oraz moc grzewcza<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sprz\u0119t powinien by\u0107 dostosowany do indywidualnych potrzeb. Wi\u0119ksza moc wp\u0142ywa na szybko\u015b\u0107 przygotowania potrawy, ale r\u00f3wnocze\u015bnie generuje wy\u017csze koszty zwi\u0105zane z eksploatacj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ilo\u015b\u0107 i pojemno\u015b\u0107 kom\u00f3r<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Restauratorzy, kt\u00f3rzy specjalizuj\u0105 si\u0119 wy\u0142\u0105cznie w produkcji w\u0142oskich da\u0144 i podaj\u0105 je r\u00f3wnie\u017c na wynos, powinni zastanowi\u0107 si\u0119 nad wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 kom\u00f3r, aby szybciej realizowa\u0107 zlecenia (je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej na temat preferencji klient\u00f3w zwi\u0105zanych z dowozem jedzenia, zapoznaj si\u0119 z naszym artyku\u0142em).<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Jako\u015b\u0107 materia\u0142\u00f3w, warunki serwisowe<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Wymiana pieca do pizzy stanowi spory wydatek, dlatego dobrze jest postawi\u0107 na urz\u0105dzenia wykonane z trwa\u0142ych komponent\u00f3w. Nale\u017cy te\u017c dowiedzie\u0107 si\u0119, jak wygl\u0105daj\u0105 warunki serwisowania.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wymiary<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Zastan\u00f3w si\u0119, gdzie chcesz umie\u015bci\u0107 nowy sprz\u0119t i dok\u0142adnie wymierz powierzchni\u0119. W ten spos\u00f3b unikniesz niepotrzebnych op\u0142at zwi\u0105zanych z modernizacj\u0105 wn\u0119trz.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Co ze starymi piecami?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Planowana nowelizacja ustawy powoduje, \u017ce krakowskich przedsi\u0119biorc\u00f3w gastronomicznych czeka zakaz palenia drewnem w pizzeriach. Wed\u0142ug aktualnych doniesie\u0144 likwidacja sprz\u0119t\u00f3w gastronomicznych ma potrwa\u0107 do 1 wrze\u015bnia 2019 roku. Wi\u0119cej na ten temat przeczytasz w <a href=\"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/zakaz-palenia-drewnem-rowniez-w-krakowskich-pizzeriach\/\">tym artykule<\/a>. Zdaniem Paw\u0142a \u015acigalskiego Krak\u00f3w to miasto, kt\u00f3re mo\u017ce pochwali\u0107 si\u0119 licznymi sukcesami w kwestii walki ze smogiem \u2013 Jeste\u015bmy niekwestionowanym liderem, je\u015bli chodzi o finansowanie tego typu inwestycji (zwi\u0105zanych z wymian\u0105 piec\u00f3w na w\u0119giel i drzewo \u2013 przyp. red.) i o zaanga\u017cowanie mieszka\u0144c\u00f3w&nbsp;\u2013 t\u0142umaczy na antenie \u201eRadio Krak\u00f3w\u201d pe\u0142nomocnik&nbsp;prezydenta Krakowa do spraw jako\u015bci powietrza.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-1024x536.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8240\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-1024x536.png 1024w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-300x157.png 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281-768x402.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/01\/11153618\/posbistro090120191200x6281.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><br><script><br \/>\n  hbspt.forms.create({<br \/>\n\tportalId: \"2501166\",<br \/>\n\tformId: \"74e31780-1189-4e17-916a-b2eb674d842a\"<br \/>\n});<br \/>\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Planujesz otworzy\u0107 restauracj\u0119, w kt\u00f3rej b\u0119dziesz serwowa\u0107 tradycyjne, w\u0142oskie dania? W takim razie uwa\u017caj na zmian\u0119 przepis\u00f3w. Zakaz palenia drewnem<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2234,2228],"class_list":["post-8305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-typgastronmii","tag-ustawa-antysmogowa-a-pizzerie","tag-zakaz-palenia-drewnem-w-pizzeriach"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8305"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12491,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305\/revisions\/12491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}