{"id":8419,"date":"2019-07-24T08:53:45","date_gmt":"2019-07-24T08:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=8419"},"modified":"2020-01-03T15:48:50","modified_gmt":"2020-01-03T15:48:50","slug":"skad-srodki-na-rozwoj-gastronomii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/skad-srodki-na-rozwoj-gastronomii\/","title":{"rendered":"Jak pozyska\u0107 \u015brodki na rozw\u00f3j gastronomii?"},"content":{"rendered":"<p><b>Prowadzisz dzia\u0142alno\u015b\u0107 gastronomiczn\u0105 i rozgl\u0105dasz si\u0119 za dodatkowym kapita\u0142em? Planujesz wymian\u0119 cz\u0119\u015bci urz\u0105dze\u0144 na nowe lub chcia\u0142by\u015b zatrudni\u0107 kolejn\u0105 osob\u0119? Zobacz, spo\u015br\u00f3d jakich opcji mo\u017cesz wybiera\u0107.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jak pewnie wiesz, w tym biznesie nigdy do\u015b\u0107 r\u0105k do pracy. Szczeg\u00f3lnie w szczycie sezonu, kiedy do lokalu ustawiaj\u0105 si\u0119 kolejki g\u0142odnych i spragnionych klient\u00f3w. Je\u015bli nie wyrabiasz si\u0119 z zam\u00f3wieniami, to wyj\u015bcia s\u0105 dwa: doposa\u017cenie stanowiska lub sta\u017c. Oba instrumenty oferowane s\u0105 przez powiatowe urz\u0119dy pracy (PUP).\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b>Doposa\u017cenie stanowiska pracy<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">To \u017ar\u00f3d\u0142o finansowania umo\u017cliwi Ci zakup okre\u015blonego wyposa\u017cenia, z kt\u00f3rego b\u0119dzie korzysta\u0142 nowo zatrudniony pracownik. Za\u0142\u00f3\u017cmy, \u017ce jeste\u015b w\u0142a\u015bcicielem ma\u0142ego bistro i przyda\u0142by si\u0119 drugi kucharz. Jednocze\u015bnie masz za ma\u0142o sprz\u0119tu, wi\u0119c nowy jest konieczny (garnki, no\u017ce, trzon kuchenny). Tak\u0105 inwestycj\u0119 zrealizujesz przy pomocy \u201epo\u015bredniaka\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jest jednak kilka \u201eale\u201d. Po pierwsze, jest to refundacja, wi\u0119c najpierw wyk\u0142adasz swoje \u015brodki. Po drugie, maksymalny pu\u0142ap dofinansowania to 6-krotno\u015b\u0107 przeci\u0119tnej pensji (w wielu urz\u0119dach mo\u017ce by\u0107 mniejszy). Po trzecie, dane stanowisko trzeba utrzyma\u0107 przez 24 miesi\u0105ce. Po czwarte, na jedno nowe miejsce nale\u017cy posiada\u0107 2 pe\u0142ne etaty u siebie w firmie. Po sz\u00f3ste, musisz spe\u0142nia\u0107 regulaminowe warunki (np. nie zalega\u0107 z p\u0142atno\u015bciami danin publicznych lub mie\u0107 nieuregulowanych zobowi\u0105za\u0144 cywilnoprawnych).<\/span><\/p>\n<h4><b>Sta\u017c\u00a0<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inn\u0105 form\u0105 pozyskania personelu s\u0105 sta\u017ce z PUP. To przyuczenie do zawodu. Zatem cz\u0142owiek, z kt\u00f3rym wsp\u00f3\u0142pracujesz b\u0119dzie pod Twoim okiem zdobywa\u0142 kompetencje jako kelner, cukiernik, czy pomoc kuchenna.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sta\u017cysta co do zasady wspiera Twoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 przez okres 3 miesi\u0119cy (cho\u0107 w zale\u017cno\u015bci od \u201epo\u015bredniaka\u201d mo\u017ce by\u0107 on d\u0142u\u017cszy). Po sta\u017cu jeste\u015b zobowi\u0105zany do wystawienia opinii, a tak\u017ce zatrudnienia na minimum 90 dni. Co ciekawe, wynagrodzenie za prac\u0119 wyp\u0142aca urz\u0105d i oscyluje na poziomie 120% zasi\u0142ku.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b>Dotacje na szkolenia<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u015bli nosisz si\u0119 z zamiarem podniesienia w\u0142asnych kwalifikacji lub umiej\u0119tno\u015bci za\u0142ogi, to warto si\u0119gn\u0105\u0107 po zasoby Krajowego Funduszu Szkoleniowego. Dzi\u0119ki niemu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 sfinansowa\u0107 do 100% (w przypadku mikroprzedsi\u0119biorstw) lub 80% (pozosta\u0142e firmy) koszt\u00f3w szkole\u0144, kurs\u00f3w, studi\u00f3w podyplomowych. Pami\u0119taj jednak, \u017ce ich wysoko\u015b\u0107 to maksymalnie 3-krotno\u015b\u0107 \u015bredniej krajowej na jednego uczestnika.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aby skorzysta\u0107 z KFS musisz by\u0107 pracodawc\u0105, czyli zatrudnia\u0107 minimum jedn\u0105 osob\u0119. Licz si\u0119 z tym, \u017ce w przypadku nieuko\u0144czenia szkolenia, jeste\u015b zobowi\u0105zany zwr\u00f3ci\u0107 przyznan\u0105 dotacj\u0119. Miej na uwadze, \u017ce to bardzo interesuj\u0105ce rozwi\u0105zanie i cieszy si\u0119 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d przedsi\u0119biorc\u00f3w, wi\u0119c staraj si\u0119 z\u0142o\u017cy\u0107 wniosek w pierwszym mo\u017cliwym terminie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f\" class=\"hs-cta-node hs-cta-697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f\" class=\"hs-cta-img aligncenter\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f.png\" alt=\"New call-to-action\" width=\"820\" height=\"312\" \/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, '697cc30f-a119-4593-bfe0-d97961432f4f', {}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><\/p>\n<h4><b>\u015arodki na infrastruktur\u0119\u00a0<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wyposa\u017cenie restauracji lub baru zazwyczaj poch\u0142ania spore sumy. Ponadto zakupiony sprz\u0119t lubi si\u0119 psu\u0107 i ulega do\u015b\u0107 szybkiemu zu\u017cyciu. Je\u015bli zauwa\u017casz, \u017ce Twoje lod\u00f3wki, piece czy zmywarki wymagaj\u0105 wymiany, posi\u0142kuj si\u0119 zewn\u0119trznym wsparciem w postaci po\u017cyczek unijnych.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ze wzgl\u0119du na dobiegaj\u0105cy powoli okres programowania i nastawienie obecnej perspektywy finansowej na innowacje, znalezienie dotacji jest stosunkowo trudne, st\u0105d rozbudowana oferta po\u017cyczkowa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mo\u017cesz wybra\u0107 pomi\u0119dzy dofinansowaniem krajowym (udzielanym przez PARP), jak r\u00f3wnie\u017c regionalnym, uzale\u017cnionym od miejsca prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej. Proponowane instrumenty z powodzeniem przeznaczysz na zakup niezb\u0119dnego wyposa\u017cenia (miksery, sto\u0142y do pracy, bemary stacjonarne, sto\u0142y robocze grzewcze), samochod\u00f3w (je\u015bli chcia\u0142by\u015b \u015bwiadczy\u0107 us\u0142ugi dowozu), oprogramowania (np. systemu rezerwacyjnego), a nawet nieruchomo\u015bci (w okre\u015blonym procencie).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zalet\u0105 po\u017cyczek jest niskie oprocentowanie, znacznie korzystniejsze ni\u017c rynkowe, cz\u0119sto brak konieczno\u015bci wnoszenia wk\u0142adu w\u0142asnego, karencja w sp\u0142acie kapita\u0142u, d\u0142ugi okres sp\u0142aty, a tak\u017ce wysokie sumy (nawet powy\u017cej 1 mln z\u0142otych).<\/span><\/p>\n<h4><b>Podsumowanie<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sposob\u00f3w finansowania biznesu gastronomicznego jest naprawd\u0119 sporo. Wszystko zale\u017cy od Twoich potrzeb i cel\u00f3w, kt\u00f3re chcesz osi\u0105gn\u0105\u0107 oraz miejsca funkcjonowania firmy. Pami\u0119taj, aby zawsze dok\u0142adnie przestudiowa\u0107 dokumentacj\u0119 konkursow\u0105, bo to pozwoli Ci unikn\u0105\u0107 ewentualnych b\u0142\u0119d\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Przeczytaj nasz najnowszy poradnik, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jak poradzi\u0107 sobie z napisaniem takiego wniosku, oraz jakie s\u0105 inne mo\u017cliwe opcje finansowania, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci rozwin\u0105\u0107 gastrnomi\u0119!<\/p>\n<p><!-- [if lte IE 8]>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2-legacy.js\"><\/script>\n<![endif]--><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8422\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/07\/24084623\/%C5%9ARODKI-NA-DOFINANDOWANIE.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/07\/24084623\/%C5%9ARODKI-NA-DOFINANDOWANIE.jpg 800w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/07\/24084623\/%C5%9ARODKI-NA-DOFINANDOWANIE-300x167.jpg 300w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2019\/07\/24084623\/%C5%9ARODKI-NA-DOFINANDOWANIE-768x427.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><br \/>\n<script charset=\"utf-8\" type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/js.hsforms.net\/forms\/v2.js\"><\/script><br \/>\n<script>\n  hbspt.forms.create({\n\tportalId: \"2501166\",\n\tformId: \"f5e4dc08-2aa9-42aa-910d-371ad5f88cb2\"\n});\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prowadzisz dzia\u0142alno\u015b\u0107 gastronomiczn\u0105 i rozgl\u0105dasz si\u0119 za dodatkowym kapita\u0142em? Planujesz wymian\u0119 cz\u0119\u015bci urz\u0105dze\u0144 na nowe lub chcia\u0142by\u015b zatrudni\u0107 kolejn\u0105 osob\u0119?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8420,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2056,27,2076],"tags":[2266,2270,2264,2268,2272],"class_list":["post-8419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing","category-posbistro-pl","category-prawoipodatki","tag-jakie-dofinansowanie-na-gastonomie","tag-pozyczki-na-gatronomie","tag-skad-pieniadze-na-gastronomie","tag-srodki-na-modernizacje-gastronomii","tag-staz-w-gastronomii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8419"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11765,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8419\/revisions\/11765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}