{"id":8583,"date":"2019-11-18T12:53:26","date_gmt":"2019-11-18T12:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=8583"},"modified":"2020-02-25T12:42:30","modified_gmt":"2020-02-25T12:42:30","slug":"codziennosc-kierowcy-dostarczajacego-jedzenie-sprawdz-nasze-qa-i-dowiedz-sie-jak-zmienic-ja-na-lepsze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/codziennosc-kierowcy-dostarczajacego-jedzenie-sprawdz-nasze-qa-i-dowiedz-sie-jak-zmienic-ja-na-lepsze\/","title":{"rendered":"Codzienno\u015b\u0107 kierowcy dostarczaj\u0105cego jedzenie. Sprawd\u017a nasze Q&A i dowiedz si\u0119 jak zmieni\u0107 j\u0105 na lepsze?"},"content":{"rendered":"

Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce osoba dostarczaj\u0105ca jedzenie g\u0142odnym i zm\u0119czonym klientom, zostanie przez nich powitana niczym legendarny bohater, ratuj\u0105cy ich z opresji. Niestety, nie zawsze tak si\u0119 dzieje. Z powodu wyd\u0142u\u017conego czasu oczekiwania na kuriera, przyt\u0142oczon\u0105 obowi\u0105zkami obs\u0142ug\u0119 i zbyt d\u0142ugi czas dowozu, kt\u00f3ry negatywnie wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 jedzenia, klienci nie odbieraj\u0105 swojego zam\u00f3wienia z u\u015bmiechem na twarzy. Ich niezadowolenie \u017ale wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na samopoczucie kierowcy, kt\u00f3ry swoj\u0105 frustracj\u0119 mo\u017ce nast\u0119pnie przela\u0107 na obs\u0142ug\u0119 lokalu. To wszystko prowadzi do pogorszenia si\u0119 warunk\u00f3w w pracy, wzmaga stres i zm\u0119czenie.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Jak temu zapobiec? Jak polepszy\u0107 atmosfer\u0119 w lokalu, u\u0142atwi\u0107 prac\u0119 kierowcy, kelnera i pracownik\u00f3w kuchni, a tym samym usprawni\u0107 realizowanie zam\u00f3wie\u0144 w dowozie? Na pocz\u0105tku nale\u017cy przeanalizowa\u0107 ka\u017cd\u0105 problematyczn\u0105 sytuacj\u0119, a nast\u0119pnie znale\u017a\u0107 najlepsze rozwi\u0105zanie tej kwestii. Poni\u017cej prezentujemy zbi\u00f3r pyta\u0144 i odpowiedzi, w kt\u00f3rych znajduje si\u0119 wiele przydatnych informacji na temat tego, jak radzi\u0107 sobie z dowozami. <\/span>Rynek dowozu jedzenia w Polsce z roku na rok si\u0119 powi\u0119ksza<\/span><\/a>, dlatego warto postara\u0107 si\u0119 o jak najlepsz\u0105 obs\u0142ug\u0119 zam\u00f3wie\u0144 w dostawie.\u00a0<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Gdy w lokalu panuje du\u017cy ruch, uwaga kelner\u00f3w w ca\u0142o\u015bci skupia si\u0119 na obs\u0142udze go\u015bci na miejscu. Cierpi na tym koordynacja zam\u00f3wie\u0144 na dow\u00f3z i marnuje si\u0119 czas kierowcy. Jak temu zapobiec?<\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: Oprogramowanie POS dla gastronomii znacz\u0105co usprawnia proces sk\u0142adania zam\u00f3wie\u0144 i ich realizowania – kelner obs\u0142uguje intuicyjne menu, a dane s\u0105 na bie\u017c\u0105co przesy\u0142ane do miejsca przygotowywania posi\u0142k\u00f3w. Przekazywanie informacji jest szybkie, wyklucza pomy\u0142ki i oszcz\u0119dza czas kelnera – mo\u017ce on zaj\u0105\u0107 si\u0119 serwisem go\u015bci, ale te\u017c przyjmowa\u0107 zam\u00f3wienia telefoniczne i te z\u0142o\u017cone za pomoc\u0105 aplikacji.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dobrym pomys\u0142em jest skorzystanie z rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re pomagaj\u0105 obs\u0142ugiwa\u0107 zam\u00f3wienia w dowozie. Przyk\u0142adem takiego rozwi\u0105zania jest <\/span>POSdriver<\/span><\/a> – aplikacja na urz\u0105dzenia mobilne dedykowana kierowcom. Pomaga ona nie tylko zaplanowa\u0107 tras\u0119, ale wysy\u0142a r\u00f3wnie\u017c na smartfon kierowcy powiadomienia o zam\u00f3wieniach gotowych do odbioru, co u\u0142atwia organizacj\u0119 kursu i unikanie tzw.\u201cpustych przebieg\u00f3w\u201d. Wyr\u0119cza kelnera z obowi\u0105zku informowania kierowcy o statusie zam\u00f3wienia – powiadomienia s\u0105 wysy\u0142ane przez aplikacj\u0119 automatycznie.<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Przygotowane zam\u00f3wienie stygnie na kuchni, ale kelner nie mo\u017ce go przekaza\u0107 kierowcy, bo ten wci\u0105\u017c si\u0119 nie pojawia. W rzeczywisto\u015bci utkn\u0105\u0142 w korku, ale nikt z obs\u0142ugi nie jest tego \u015bwiadomy. Jak obej\u015b\u0107 z\u0142e planowanie i skoordynowa\u0107 prac\u0119 kierowcy z wydawaniem zam\u00f3wie\u0144?<\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: POSdriver umo\u017cliwia kelnerowi \u015bledzenie trasy kierowcy, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce oceni\u0107 kiedy dostawca pojawi si\u0119 w lokalu i b\u0119dzie w stanie zabra\u0107 kolejne zam\u00f3wienia w tras\u0119. Ponadto na smartfonie kuriera wy\u015bwietla si\u0119 informacja o z\u0142o\u017conych zam\u00f3wieniach na dow\u00f3z i o ich statusie – co jest w\u0142a\u015bnie przygotowywane, a co gotowe do odbioru. Dzi\u0119ki temu wie czego mo\u017ce si\u0119 spodziewa\u0107 po przyje\u017adzie do lokalu i czy powinien si\u0119 spieszy\u0107 czy ma akurat wolniejsz\u0105 chwil\u0119.<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Przy odbieraniu zam\u00f3wienia kelner podaje nierealny czas dostawy, poniewa\u017c nie jest w stanie oceni\u0107 na jakim etapie rozwo\u017cenia jedzenia jest kierowca i nie mo\u017ce sprawdzi\u0107, kt\u00f3ry kierowca jest ju\u017c wolny. Jak ulepszy\u0107 komunikacj\u0119 pomi\u0119dzy lokalem a dostawc\u0105?<\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: To kolejny problem, kt\u00f3ry rozwi\u0105zuje funkcja \u015bledzenia kierowcy na mapie – kelner mo\u017ce oceni\u0107 ile czasu zajmie dostawa, a dzi\u0119ki temu precyzyjniej okre\u015bli\u0107 czas dowozu. Wie gdzie obecnie znajduje si\u0119 kierowca, czy utkn\u0105\u0142 w korku lub czy kt\u00f3re\u015b zam\u00f3wienie znacz\u0105co si\u0119 przed\u0142u\u017cy\u0142o, przez co op\u00f3\u017ani\u0142o si\u0119 kolejne.\u00a0<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Klienci chcieliby by\u0107 informowani o konkretnym terminie dostawy, \u017ceby lepiej zaplanowa\u0107 sw\u00f3j czas. Jak mo\u017cemy odpowiedzie\u0107 na ich potrzeby?<\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: Du\u017cy przedzia\u0142 czasowy, w kt\u00f3rym zam\u00f3wienie mo\u017ce zosta\u0107 dostarczone, powoduje, \u017ce klienci podejmuj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cnych czynno\u015bci w trakcie oczekiwania na kuriera. Mo\u017ce si\u0119 zdarzy\u0107, \u017ce w momencie odbioru zam\u00f3wienia s\u0105 czym\u015b zaj\u0119ci – zdecydowali si\u0119 na \u201cszybkie\u201d wyj\u015bcie do sklepu, bior\u0105 k\u0105piel albo zapomnieli przygotowa\u0107 pieni\u0105dze. Powoduje to sytuacj\u0119, w kt\u00f3rej kierowca sp\u0119dza u danego klienta wi\u0119cej czasu ni\u017c powinien. Rozwi\u0105zaniem jest wysy\u0142anie powiadomie\u0144, gdy kurier ju\u017c si\u0119 zbli\u017ca. Dzi\u0119ki wiadomo\u015bci SMS klient wie, \u017ce za kilka lub kilkana\u015bcie minut powinien by\u0107 gotowy na przyj\u0119cie kierowcy.\u00a0<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Kierowca ma problemy z rozliczeniem si\u0119 na koniec dnia, szczeg\u00f3lnie gdy nie pami\u0119ta ile pieni\u0119dzy mia\u0142 w kasie przed rozpocz\u0119ciem kurs\u00f3w.<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: W aplikacji POSdriver kierowca ma dost\u0119p do w\u0142asnego raportu sprzeda\u017cowego, kt\u00f3ry znacznie u\u0142atwia mu rozliczenie w lokalu. Raport zawiera podsumowanie p\u0142atno\u015bci w zale\u017cno\u015bci od typu (karta, got\u00f3wka itp.), liczb\u0119 rachunk\u00f3w oraz liczb\u0119 kurs\u00f3w oraz podsumowanie generalne.\u00a0<\/span><\/p>\n

Q<\/strong>: Mam kilka lokali i we wszystkich oferuj\u0119 opcj\u0119 jedzenia na dow\u00f3z. Jak efektywnie i w prosty spos\u00f3b zorganizowa\u0107 dostawy w sieci lokali?\u00a0<\/span><\/h6>\n

A<\/strong>: Je\u015bli prowadzisz sie\u0107 lokali lub franczyz\u0119, aplikacja POSdriver pomo\u017ce Ci zarz\u0105dza\u0107 dostawami w najbardziej optymalny spos\u00f3b. Jeden kierowca, b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 obs\u0142ugiwa\u0107 dostawy z kilku miejsc jednocze\u015bnie, co daje Ci pewno\u015b\u0107, \u017ce czas jego pracy b\u0119dzie w pe\u0142ni wykorzystany, a ty zaoszcz\u0119dzisz na dodatkowych kosztach. Aplikacja udost\u0119pnia r\u00f3wnie\u017c raporty dostaw dla ka\u017cdej z lokalizacji osobno.<\/span><\/p>\n

Podobno proste rozwi\u0105zania s\u0105 najlepsze. Aplikacja, kt\u00f3ra u\u0142atwi prac\u0119 twojego kierowcy i kelnera, mo\u017ce w znacz\u0105cy spos\u00f3b wp\u0142yn\u0105\u0107 na usprawnienie ruchu w restauracji, a tym samym zwi\u0119kszy\u0107 zadowolenie klient\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n

Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o sposobach dowozu jedzenia, serdecznie zapraszamy na odbywaj\u0105ce si\u0119 w Krakowie Targi HORECA<\/strong>. 21 listopada<\/strong> odb\u0119dzie si\u0119 prelekcja\u00a0organizowana przez nasz\u0105 firm\u0119. Jej temat to \u201cDowozy jedzenia \u2013 na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119 czy poprzez serwis online?<\/strong>\u201d Zapraszamy do Sali Wiede\u0144 w godzinach 10:20 \u2013 11:25. Na miejscu b\u0119d\u0105 Pa\u0144stwo mogli zapozna\u0107 si\u0119 z naszym oprogramowaniem i wypr\u00f3bowa\u0107 je na \u017cywo. Zach\u0119camy r\u00f3wnie\u017c do odwiedzin naszego POSbistrowego stoiska (C13<\/strong> w sektorze\u00a0HORECA\/GASTROFOOD<\/strong>).<\/p>\n

 <\/p>\n

\"New<\/a><\/span>