{"id":9620,"date":"2020-06-23T14:18:35","date_gmt":"2020-06-23T14:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=9620"},"modified":"2020-11-12T17:33:48","modified_gmt":"2020-11-12T17:33:48","slug":"quebab-factory-jak-siec-ze-slaska-przetrwala-czas-najwiekszego-gastronomicznego-kryzysu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/quebab-factory-jak-siec-ze-slaska-przetrwala-czas-najwiekszego-gastronomicznego-kryzysu\/","title":{"rendered":"Quebab Factory – jak sie\u0107 ze \u015al\u0105ska przetrwa\u0142a czas najwi\u0119kszego gastronomicznego kryzysu?"},"content":{"rendered":"

Zamkni\u0119cie lokali gastronomicznych znacz\u0105co wp\u0142yn\u0119\u0142o na funkcjonowanie wielu punkt\u00f3w gastronomicznych. Najbardziej ucierpia\u0142y te, kt\u00f3re nie realizowa\u0142y zam\u00f3wie\u0144 z dowozem lub ich menu nie by\u0142o przystosowane do transportu. Natomiast \u015bl\u0105ska sie\u0107 Quebab Factory potrafi\u0142a szybko dostosowa\u0107 si\u0119 do nowych warunk\u00f3w na rynku, dzi\u0119ki czemu dzia\u0142a\u0142a przez ca\u0142y czas \u201clockdownu\u201d<\/b><\/p>\n

Quebab Factory<\/a><\/strong> to sie\u0107, kt\u00f3ra obejmuje kilka lokalizacji na terenie \u015al\u0105ska. W menu opr\u00f3cz da\u0144 typu kebab dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c dania z pieca tandoori i sa\u0142atki. Ju\u017c od d\u0142u\u017cszego czasu lokale z powodzeniem dzia\u0142a\u0142y w obszarze dowoz\u00f3w –\u00a0 ich dania by\u0142y ch\u0119tnie zamawiane telefonicznie lub przez platformy do zamawiania jedzenia. Jednak wprowadzenie ograniczenia dzia\u0142alno\u015bci gastronomicznej spowodowane pandemi\u0105 koronawirusa wymusi\u0142o zmian\u0119 modelu dzia\u0142ania \u015bl\u0105skiej sieci lokali.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nowy kana\u0142 do zam\u00f3wie\u0144 online – DirectBistro<\/span><\/h3>\n

Opr\u00f3cz w\u0142asnych kurier\u00f3w, Quebab Factory korzysta\u0142o z us\u0142ug najpopularniejszych portali do zamawiania jedzenia. W momencie zamkni\u0119cia lokali gastronomicznych, zam\u00f3wienia na dow\u00f3z i na wynos przesta\u0142y by\u0107 jedynie dodatkowym \u017ar\u00f3d\u0142em przychodu – sta\u0142y si\u0119 jedyn\u0105 mo\u017cliw\u0105 form\u0105 sprzeda\u017cy. Problemem by\u0142y natomiast wysokie koszty prowizji za zam\u00f3wienia realizowane przez serwisy do zamawiania jedzenia. Ograniczone zyski w tak trudnym okresie spowodowa\u0142y, \u017ce sie\u0107 zacz\u0119\u0142a szuka\u0107 innego, bardziej op\u0142acalnego rozwi\u0105zania. Wyb\u00f3r pad\u0142 na <\/span>DirectBistro<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Jako, \u017ce Quebab Factory ju\u017c przed pandemi\u0105 planowa\u0142 wypr\u00f3bowa\u0107 u siebie DirectBistro<\/a>, wdro\u017cenie przebieg\u0142o bardzo szybko, a sie\u0107 nie by\u0142a uzale\u017cniona od portali z wysok\u0105 prowizj\u0105. Bardzo wa\u017cne by\u0142o poinformowanie klient\u00f3w, \u017ce mog\u0105 sk\u0142ada\u0107 zam\u00f3wienia za pomoc\u0105 nowej aplikacji. Komunikacja marketingowa<\/strong> spisa\u0142a si\u0119 na medal – sieci uda\u0142o si\u0119 przekierowa\u0107 ruch z dotychczasowych portali do DirectBistro oraz sw\u00f3j numer telefonu, dzi\u0119ki czemu oszcz\u0119dza\u0142 na ka\u017cdym zam\u00f3wieniu.\u00a0<\/span>Jak m\u00f3wi w\u0142a\u015bcicielka sieci Quebab Factory, pani Katarzyna Matu\u015bniak: \u201cDzi\u0119ki temu uda\u0142o nam si\u0119 zaoszcz\u0119dzi\u0107 nawet kilka tysi\u0119cy z\u0142otych miesi\u0119cznie<\/strong>\u201d. Stali klienci nie zawiedli – zacz\u0119li zamawia\u0107 nowymi kana\u0142ami, przez co lokale mia\u0142y pe\u0142ne r\u0119ce roboty.<\/span><\/p>\n

\"New<\/a><\/span>