{"id":9664,"date":"2020-07-08T11:54:39","date_gmt":"2020-07-08T11:54:39","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=9664"},"modified":"2023-04-19T15:50:18","modified_gmt":"2023-04-19T15:50:18","slug":"magiczna-moc-roslin-oczaruj-zielenia-swoich-gosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/magiczna-moc-roslin-oczaruj-zielenia-swoich-gosci\/","title":{"rendered":"Magiczna moc ro\u015blin &#8211; oczaruj zieleni\u0105 swoich go\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<p><b>Mieszka\u0144com miast coraz bardziej doskwiera t\u0119sknota za przyrod\u0105. Wida\u0107 to szczeg\u00f3lnie w czasie \u0142adnej pogody &#8211; parki i bulwary s\u0105 przepe\u0142nione, a ludzie ch\u0119tnie sp\u0119dzaj\u0105 weekendy w g\u00f3rach lub lesie. Miejsca, z kt\u00f3rych wylewa si\u0119 ziele\u0144 s\u0105 postrzegane jako przyjazna przestrze\u0144 i dotyczy to r\u00f3wnie\u017c&#8230; gastronomii!<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Urbanizacja ma negatywny wp\u0142yw nie tylko na \u015brodowisko naturalne, ale r\u00f3wnie\u017c na nasze samopoczucie. Miasta nie chc\u0105 by\u0107 kojarzone z betonow\u0105 d\u017cungl\u0105 i staraj\u0105 si\u0119 jak najlepiej wykorzysta\u0107 dost\u0119pne tereny zielone. Na publicznych trawnikach tworzy si\u0119 \u0142\u0105ki kwietne &#8211; obsadzone miododajnymi ro\u015blinami pe\u0142ni\u0105 rol\u0119 spi\u017carni dla wielu zapylaczy, w tym pszcz\u00f3\u0142. Montuje si\u0119 tzw. \u201chotele dla owad\u00f3w\u201d, stanowi\u0105ce dla nich przestrze\u0144 do \u017cycia i rozmna\u017cania si\u0119. Przystanki przybieraj\u0105 posta\u0107 ekologicznych budek &#8211; ich dachy i \u015bciany poro\u015bni\u0119te s\u0105 zielonymi pn\u0105czami, a zarz\u0105d zieleni miejskiej sadzi coraz wi\u0119cej drzew i kwiat\u00f3w.<\/span><\/p>\n\n\n\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span class=\"hs-cta-wrapper\" id=\"hs-cta-wrapper-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><span class=\"hs-cta-node hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" id=\"hs-cta-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\"><!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af\" style=\"border-width:0px;\" height=\"300\" width=\"768\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af.png\"  alt=\"New call-to-action\"\/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(2501166, 'bb710fea-2e52-4ca8-a33a-896ccaaef4af', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400; color: #339966;\">W otoczeniu ro\u015blin&nbsp;<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wiadomo, kolor zielony przynosi ukojenie zmys\u0142om i pozytywnie wp\u0142ywa na psychik\u0119 cz\u0142owieka. Najlepszy odpoczynek dla naszego organizmu to sp\u0119dzanie czasu na \u0142onie natury. Potwierdzenia tej tezy mo\u017cna upatrywa\u0107 w zyskuj\u0105cych na popularno\u015bci trendach promuj\u0105cych powr\u00f3t do kontaktu z przyrod\u0105. Kilka lat temu Polacy na nowo odkryli lasy &#8211; popularne k\u0105piele le\u015bne (jap. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">shinrin yoku<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) to nic innego jak sp\u0119dzanie czasu w\u015br\u00f3d drzew i \u0107wiczenie trudnej sztuki uwa\u017cno\u015bci. Zacz\u0119to te\u017c du\u017c\u0105 uwag\u0119 przyk\u0142ada\u0107 do uprawy ro\u015blin w domach &#8211; powsta\u0142o wiele poradnik\u00f3w, kt\u00f3re stawia\u0142y dobrze znane nam ro\u015bliny, takie jak paprocie, zielistki czy grubosze w nowym, lepszym \u015bwietle. Na nowo docenili\u015bmy ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci i wp\u0142yw na nasz\u0105 codzienno\u015b\u0107 &#8211; opr\u00f3cz walor\u00f3w dekoracyjnych, poprawianie nastroju, oczyszczanie powietrza i produkowanie tlenu.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112523\/Blog-grafiki-5.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"427\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112523\/Blog-grafiki-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9670\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112523\/Blog-grafiki-5.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112523\/Blog-grafiki-5-300x167.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400; color: #339966;\">Ro\u015bliny w strefie gastro<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wraz z mod\u0105 na ro\u015bliny w mieszkaniach, zapanowa\u0142 te\u017c styl na botaniczne restauracje i kawiarnie. Obecnie jest to sta\u0142y element eleganckich restauracji, a tak\u017ce przytulnych kawiarni. W lokalach gastronomicznych \u017cywa ziele\u0144 kojarzy si\u0119 z \u017cyciem, witalno\u015bci\u0105, ale te\u017c ze \u015bwie\u017cymi sk\u0142adnikami potraw i du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 witamin. Poza tym ro\u015bliny wsp\u00f3\u0142tworz\u0105 klimat miejsca na kilka sposob\u00f3w:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">eleganckie ro\u015bliny i kompozycje kwiatowe \u015bwietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 w restauracjach o wysokim standardzie. Szykowne bukiety kojarz\u0105 si\u0119 z luksusem i dba\u0142o\u015bci\u0105 o odczucia wizualne go\u015bci,<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">industrialne wn\u0119trza + ziele\u0144 to idealny przepis na kreatywn\u0105, nowoczesn\u0105 przestrze\u0144, sprzyjaj\u0105c\u0105 spotkaniom biznesowym i pracy zdalnej,<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">ro\u015bliny w ogr\u00f3dkach restauracyjnych i na tarasach wprowadzaj\u0105 mi\u0142y akcent podczas sp\u0119dzania czasu na zewn\u0105trz i mog\u0105 by\u0107 wykorzystane do oddzielania przestrzeni i tworzenia przytulnych zak\u0105tk\u00f3w.<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nic nie stoi na przeszkodzie, \u017ceby wykorzysta\u0107 zalety ro\u015blin do budowania niesamowitego nastroju i klimatu w twojej restauracji. Je\u015bli chcesz postawi\u0107 na kwiaty ci\u0119te, zapoznaj si\u0119 z radami<\/span><a href=\"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/jak-przedluzyc-zycie-kwiatow-w-restauracji\/\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Jak przed\u0142u\u017cy\u0107 \u017cycie kwiat\u00f3w w restauracji?<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> Motyw botaniczny wida\u0107 te\u017c w nazwach lokali gastronomicznych &#8211; coraz cz\u0119\u015bciej s\u0105 one zwi\u0105zane z ro\u015blinami, zielenin\u0105 i zio\u0142ami.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112514\/Blog-grafiki-6.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"427\" src=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112514\/Blog-grafiki-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9669\" srcset=\"https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112514\/Blog-grafiki-6.png 768w, https:\/\/posbistro-safe-blog.s3.eu-west-1.amazonaws.com\/up\/2020\/07\/08112514\/Blog-grafiki-6-300x167.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400; color: #339966;\">Kwiaty nie tylko na stoliku, ale r\u00f3wnie\u017c na\u2026 talerzu!<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Opr\u00f3cz pi\u0119knych ro\u015blin doniczkowych i kwiat\u00f3w ci\u0119tych kreatywni szefowie kuchni stawiaj\u0105 te\u017c na kwiaty jadalne. Stanowi\u0105 one niebagatelny dodatek &#8211; wzbogacaj\u0105 nie tylko walory estetyczne ale i smakowe da\u0144. Cho\u0107 w warunkach domowych mo\u017cna wykorzystywa\u0107 do przyrz\u0105dzania potraw kwiaty z w\u0142asnej rabatki, to gastronomia korzysta z kwiat\u00f3w pochodz\u0105cych z profesjonalnych upraw. Dzi\u0119ki temu szef kuchni ma pewno\u015b\u0107, \u017ce ro\u015bliny te nie by\u0142y nawo\u017cone czy pryskane \u015brodkami, kt\u00f3re dyskwalifikuj\u0105 ich przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia. Tylko kwiaty przeznaczone do konsumpcji z kontrolowanych upraw mog\u0105 trafi\u0107 na talerze go\u015bci. Do najpopularniejszych kwiat\u00f3w jadalnych nale\u017c\u0105:&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">stokrotka, mniszek lekarski, nagietek lekarski, kwiaty cukinii, nasturcja, lawenda, r\u00f3\u017ca, aksamitka, bratek, fio\u0142ek, frezja, hibiskus, koniczyna, lipa, lucerna, malwa, pelargonia, rumianek, sza\u0142wia i wrzos.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wida\u0107 ro\u015bliny daj\u0105 du\u017ce pole do popisu, zar\u00f3wno szefom kuchni, ale te\u017c dekoratorom wn\u0119trz. W dobie ekologicznych rozwi\u0105za\u0144 i powrotu do natury ziele\u0144 na \u015bcianach i na talerzu stanowi du\u017c\u0105 zach\u0119t\u0119 dla os\u00f3b spragnionych odpoczynku od zgie\u0142ku miasta.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz usprawni\u0107 obs\u0142ug\u0119 go\u015bci w ogr\u00f3dku restauracyjnym, przeczytaj nasz wpis <a href=\"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/system-pos-smartfony-terminal-mini-posbistro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">System POS na smartfony, czyli Terminal Mini od POSbistro<\/a>.&nbsp;Natomiast je\u015bli interesuje Ci\u0119 system do zam\u00f3wie\u0144 online, interaktywne menu na w\u0142asnej stronie i niskie prowizje, sprawd\u017a co ma do zaoferowania nasza platforma do zamawiania <a href=\"https:\/\/directbistro.com\/pl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DirectBistro.<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/2501166\/f2db02dc-57a5-48b5-84ae-d887be03d6bd\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/2501166\/f2db02dc-57a5-48b5-84ae-d887be03d6bd.png\" alt=\"Zobacz, co jeszcze kryje w sobie DirectBistro\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p><span id=\"hs-cta-wrapper-f2db02dc-57a5-48b5-84ae-d887be03d6bd\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-f2db02dc-57a5-48b5-84ae-d887be03d6bd\" class=\"hs-cta-node hs-cta-f2db02dc-57a5-48b5-84ae-d887be03d6bd\"><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mieszka\u0144com miast coraz bardziej doskwiera t\u0119sknota za przyrod\u0105. Wida\u0107 to szczeg\u00f3lnie w czasie \u0142adnej pogody &#8211; parki i bulwary s\u0105<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":9668,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[2068,2052,2078,2066,2072,2358],"tags":[3144,513,2442,515,3136,3140,3138,2360,3142,2408,2364],"class_list":["post-9664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-ciekawostki","category-kawiarnia","category-pizzeria","category-restauracja","category-wystroj","tag-aranzacje-kwiatowe-gastronomia","tag-jak-urzadzic-ogrodek-w-restauracji","tag-jak-urzadzic-restauracje","tag-jak-urzadzic-sylwestra","tag-jakie-rosliny-do-restauracji","tag-kwiaty-jadalne","tag-kwiaty-w-kawiarni","tag-kwiaty-w-restauracji","tag-rosliny-do-gastronomii","tag-rosliny-w-restauracji","tag-wystroj-restauracji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9664"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12437,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9664\/revisions\/12437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}