{"id":9886,"date":"2020-10-09T13:24:38","date_gmt":"2020-10-09T13:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/?p=9886"},"modified":"2020-10-09T13:25:11","modified_gmt":"2020-10-09T13:25:11","slug":"jak-przetrwac-w-czerwonej-strefie-5-narzedzi-dla-restauratora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posbistro.com\/blog\/pl\/jak-przetrwac-w-czerwonej-strefie-5-narzedzi-dla-restauratora\/","title":{"rendered":"Jak przetrwa\u0107 w czerwonej strefie? 5 narz\u0119dzi dla restauratora!"},"content":{"rendered":"

Liczba zaka\u017ce\u0144 w Polsce nieustannie si\u0119 zwi\u0119ksza, a rz\u0105d wprowadza nowe zasady bezpiecze\u0144stwa, w tym dla gastronomii. Od 10 pa\u017adziernika lokale gastronomiczne w czerwonej strefie mog\u0105 by\u0107 otwarte tylko w godzinach 6.00 – 22.00. Natomiast w ca\u0142ym kraju liczba go\u015bci nie mo\u017ce przekracza\u0107 1 osoby na 4 m2.\u00a0<\/b><\/p>\n

Jak radzi\u0107 sobie w tej sytuacji? <\/b>Wykorzystaj nasze porady, by utrzyma\u0107 liczb\u0119 zam\u00f3wie\u0144 na sta\u0142ym poziomie i zwi\u0119kszy\u0107 przychody z rachunk\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nowe zasady bezpiecze\u0144stwa w ca\u0142ym kraju<\/strong><\/h3>\n

Z powodu znacz\u0105cego wzrostu liczby zaka\u017ce\u0144, od 10 pa\u017adziernika<\/span> zasady ze strefy \u017c\u00f3\u0142tej <\/b>zaczn\u0105 obowi\u0105zywa\u0107 <\/span>na terenie ca\u0142ego kraju<\/b> (z wy\u0142\u0105czeniem powiat\u00f3w nale\u017c\u0105cych do strefy czerwonej). We wszystkich lokalach gastronomicznych liczba go\u015bci nie mo\u017ce przekroczy\u0107 1 osoby na 4 m2.<\/span><\/p>\n

Gastronomia w strefie czerwonej<\/b> musi dostosowa\u0107 si\u0119 do nowych godzin otwarcia. Lokale gastronomiczne b\u0119d\u0105 mog\u0142y by\u0107 otwarte dla go\u015bci <\/span>tylko od 6:00 do 22:00<\/b>, z wyj\u0105tkiem realizacji us\u0142ug polegaj\u0105cych na przygotowywaniu i podawaniu \u017cywno\u015bci <\/span>na wynos lub jej przygotowywaniu i dostarczaniu.<\/b><\/p>\n

Jak czytamy na rz\u0105dowym portalu gov.pl<\/span><\/a> \u201cW ca\u0142ym kraju w lokalach gastronomicznych i innych zamkni\u0119tych pomieszczeniach nie mo\u017cna udost\u0119pnia\u0107 miejsc do ta\u0144czenia.\u201d<\/span><\/p>\n

Nowe zasady obj\u0119\u0142y r\u00f3wnie\u017c organizacj\u0119 imprez okoliczno\u015bciowych. Zgodnie z portalem gov.pl, zmniejszy si\u0119 liczba go\u015bci, kt\u00f3rzy mog\u0105 w nich bra\u0107 udzia\u0142: w <\/span>strefie czerwonej \u2013 50 os\u00f3b, w pozosta\u0142ych powiatach – 75 os\u00f3b<\/b>. Ograniczenie to wejdzie w \u017cycie <\/span>17 pa\u017adziernika.<\/b><\/p>\n

Ponadto w ca\u0142ym kraju nale\u017cy zas\u0142ania\u0107 nos i usta w przestrzeni publicznej \u2013 w sklepie, autobusie, ale tak\u017ce na ulicy. Z tego obowi\u0105zku zwolnione s\u0105 jedynie osoby posiadaj\u0105ce za\u015bwiadczenie lekarskie lub dokument, kt\u00f3ry potwierdza niepe\u0142nosprawno\u015b\u0107.<\/span><\/p>\n

Mieszka\u0144cy powiat\u00f3w, kt\u00f3re wesz\u0142y do strefy czerwonej, b\u0119d\u0105 informowani o tym fakcie za pomoc\u0105 <\/span>SMS-\u00f3w wysy\u0142anych przez Rz\u0105dowe Centrum Bezpiecze\u0144stwa. <\/b>SMS-y maj\u0105 na celu przypomina\u0107 o przestrzeganiu obowi\u0105zuj\u0105cych zasad w powiecie. W wiadomo\u015bci SMS umieszczony zostanie link do dedykowanej zak\u0142adki na stronie<\/span> www.gov.pl\/koronawirus<\/span><\/a> z aktualnymi obostrzeniami.<\/span><\/p>\n

5 narz\u0119dzi, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci przetrwa\u0107 czas obostrze\u0144 w gastronomii<\/strong><\/h3>\n

Przygotuj sw\u00f3j lokal na czas zwi\u0119kszonej liczby zachorowa\u0144 – mobilne rozwi\u0105zania pomog\u0105 Ci zapewni\u0107 bezpiecze\u0144stwo i zwi\u0119kszy\u0107 utarg.<\/span><\/p>\n

1. Jedzenie na dow\u00f3z i w\u0142asny kana\u0142 do zam\u00f3wie\u0144 online<\/span><\/h4>\n

Je\u015bli Tw\u00f3j lokal znajduje si\u0119 w czerwonej strefie, musisz liczy\u0107 si\u0119 z nowymi godzinami otwarcia: 6:00 – 22:00. Jednak poza nimi mo\u017cesz nadal przygotowywa\u0107 posi\u0142ki, wydawa\u0107 dania na wynos i sprzedawa\u0107 w dowozie!\u00a0<\/span><\/p>\n

W obs\u0142udze tego typu zam\u00f3wie\u0144 pomo\u017ce Ci w\u0142asny kana\u0142 do sprzeda\u017cy przez Internet. <\/span>Twoi klienci na pewno doceni\u0105 fakt, \u017ce mog\u0105 bezpiecznie i wygodnie zam\u00f3wi\u0107 swoje ulubione danie, pracuj\u0105c zdalnie lub b\u0119d\u0105c na kwarantannie.<\/span><\/p>\n

Dodaj zak\u0142adk\u0119 do zam\u00f3wie\u0144 na stron\u0119 www Twojego lokalu lub umieszczaj na Facebooku link do aktualnego menu! Kelnerzy nie b\u0119d\u0105 musieli niczego wprowadza\u0107 w\u0142asnor\u0119cznie, bo zam\u00f3wienia automatycznie wpadn\u0105 do systemu POS.<\/span><\/p>\n

Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o Virtual Menu.<\/a><\/span><\/p>\n

\"Virtual<\/a><\/span>