Descubra cómo hacer que un restaurante sea un éxito en el restaurante Spółkawinni

Cocina original, sencilla y honesta al estilo de comida reconfortante.

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Cracovia, Katowice

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+4 años de experiencia

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2 premisas

Cómplice – Cracovia

La calidad del producto es lo primero

La idea del restaurante se inspiró en el sur del continente, de ahí el menú de tapas, que invita a compartir con los seres queridos.

Los propietarios cuidan la alta calidad de sus productos: por ejemplo, sirven ostras capturadas a la vista de los huéspedes en un acuario especializado que mantiene condiciones idénticas a su ecosistema natural.

La oferta también incluye atractivos almuerzos, pedidos para llevar y entrega a domicilio.

Servicio eficiente

Los camareros del restaurante utilizan una aplicación móvil en tabletas que les permite recoger los pedidos de forma eficiente y enviarlos inmediatamente a la cocina.

Esto les permite dedicar más atención a sus huéspedes. Las recomendaciones que se muestran en la tableta también facilitan la recomendación de complementos a su pedido, generando así facturas más altas.

Una forma de entregar

Además de pedidos en el sitio, también ofrecemos entrega de comidas. Los clientes pueden realizar y pagar su pedido a través de su propio sitio web.

Para ello se utiliza un plug-in de POSbistro, con lo que el pedido se introduce inmediatamente en el sistema POS. Estas soluciones ayudan a independizarse de los portales populares de pedidos de comida.

Cómplices – Katowice

Espacio y ubicación únicos

El nuevo recinto Spółkawinni está situado en el corazón de Katowice, justo al lado de Spodek y del Centro Internacional de Congresos. La idea de los propietarios era trasladar a la nueva ciudad la atmósfera única que habían conseguido crear en Cracovia. ¡El lugar y el jardín pueden albergar hasta 200 invitados! Con un número tan grande de personas, las tabletas con POS móvil aceleran significativamente el cumplimiento de los pedidos.

Organización eficiente

En el restaurante Spółkawinni es posible realizar cómodamente pagos por adelantado para reservas grandes mediante la opción del sistema POSbistro, lo que resulta especialmente útil en un restaurante tan grande. También se utilizan tarjetas de cliente y la posibilidad de conceder descuentos.

Informes a tu alcance

En Wspólnej los gerentes intentan estar al tanto de la situación actual del restaurante. Los informes de inventario y ventas les permiten controlar los niveles de stock y las ventas en períodos seleccionados. Gracias a esto, saben qué platos del menú son los más fuertes de la oferta y cuáles merece la pena promocionar.