Odkryj sekret sieci Akira Sushi & Ramen

Historia sieci sushi, w której każda decyzja jest dobrze przemyślana i… policzona!



Gliwice, Zabrze, Piekary Śląskie, Tarnowskie Góry



+10 lat doświadczenia



sieć sushi

Skuteczne zarządzanie

Zarządzanie restauracją to złożone zadanie, na które dodatkowo wpływają różne nieprzewidziane sytuacje. W Akira Sushi & Ramen przykłada się dużą wagę do bieżącej analizy sprzedaży, ruchu w lokalu czy stanów magazynowych. Dlatego właściciel sieci – Tomasz Nawrat – wybrał POSbistro, ponieważ system zbiera najważniejsze dane w formie czytelnych raportów, dzięki czemu można zawsze trzymać rękę na pulsie i kontrolować aktualne wyniki finansowe restauracji.

Mając dane pod kontrolą, można skupić się na tym, co naprawdę ważne – zadowoleniu klientów i rozwoju swojego biznesu.

„Jak powiedział Peter Drucker, guru zarządzania – nie mierzysz, nie zarządzasz. Można prowadzić restaurację nie używając POSbistro, ale można również gotować nie używając wagi, pytanie tylko po co?” – tak o wsparciu POSbistro mówi Tomasz Nawrat, właściciel sieci.

Wyższa sprzedaż i szybsze dostawy

Moduł rekomendacji produktów ułatwia obsłudze prowadzenie dosprzedaży, która zwiększa średnią wartość rachunku. Dzięki analizie sprzedaży w konkretnym dniu, ale też w skali tygodnia czy miesiąca, pracownicy Akiry wiedzą co warto promować, jak ulepszyć ofertę i jak zatowarować magazyn.

Raporty znacznie ułatwiają też analizę skuteczności kampanii reklamowych w social mediach – system POSbistro pokazuje czy sprzedaż konkretnych dań zwiększyła się podczas wyświetlania reklam.

Akira Sushi & Ramen wykorzystuje też aplikację dla kierowców POSdriver, która ułatwia zarządzanie zamówieniami w dowozie. Dzięki niej czas dostaw znacznie się skraca, a kierowcy łatwiej jest się rozliczyć po zakończeniu zmiany.

Załoga na której można polegać

W Akira Sushi & Ramen nad biznesem czuwa nie tylko sam właściciel, Tomasz Nawrat, ale również cały sztab osób zarządzających – począwszy od menadżerów poszczególnych punktów, poprzez dyrektora sprzedaży oraz specjalistów ds. marketingu. Dzięki temu, że wszystkie raporty i zestawienia w POSbistro znajdują się w jednym miejscu mogą swobodnie wyciągać wnioski z bieżącej sprzedaży i podejmować działania dotyczące rozwoju firmy.

Partner w rozwoju

Obecnie Akira Sushi & Ramen to już 4 lokale na terenie Śląska a dodatkowo jego właściciel planuje uruchomić model franczyzowy. Dzięki globalnym funkcjom POSbistro osoby zarządzające siecią mogą porównywać statystyki z kilku lokalizacji i wprowadzać zmiany we wszystkich punktach w tym samym czasie.