Restauracja

Legalne wykorzystywanie muzyki w gastronomii. Pobierz DARMOWY E-BOOK!
Muzyka w restauracji wydaje się być jednym z fundamentów funkcjonowania lokalu. Zarówno goście, jak i sami pracownicy oczekują, że czas
Ciekawostki

Legalne wykorzystywanie muzyki w gastronomii. Pobierz DARMOWY E-BOOK!
Muzyka w restauracji wydaje się być jednym z fundamentów funkcjonowania lokalu. Zarówno goście, jak i sami pracownicy oczekują, że czas

Solo dining – poznaj nowy trend w gastronomii
Solo dining (lub “dining alone”) oznacza solowe stołowanie się w konceptach gastronomicznych. Coraz więcej osób żyje obecnie w pojedynkę. Duże

Sukcesja w gastronomii, czyli jak prowadzić odziedziczony biznes?
Sukcesja w gastronomii to dość częsty przypadek dziedziczenia biznesów rodzinnych. Co jednak zrobić po przekazaniu władzy nad lokalem? Jak wygląda