Jak założyć Food Truck? Praktyczny poradnik dla początkujących
Food truck – niewielki samochód z kuchnią na kółkach, to sposób na gastronomiczny biznes bez konieczności wynajmu lokalu. Brzmi prosto?
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Elektroniczne menu zamiast papierowej karty dań
Jak wygląda to danie? Co jest w środku? Czy macie Państwo duże porcje? Pytania zadawane przez klienta, a dotyczące naszej
Read more
Letni grill w restauracji
Zbliża się sezon letni i ulubiony sport Polaków, czyli… grillowanie! Sezon na kiełbaski na działce lub w ogrodzie rozpoczęty. A
Read more
Gwiazdka Michelin – marzenie restauratora
W tym tygodniu media obiegła dobra wiadomość – druga restauracja w Polsce otrzymała gwiazdkę Michelin! Na ogłoszenie rankingu w czerwonym
Read more
Weganizm, czyli jak przygotować się na wegan w Twojej restauracji
Weganizm to nie to samo co wegetarianizm i warto o tym pamiętać Liczba wegan, czyli osób, których styl życia opiera
Read more
Jaki jest najlepszy sposób na przyjmowanie zamówień przez kelnerów?
Wystrój restauracji, szykowne menu i dobre ceny – to tylko kilka z czynników wpływających na jakość lokalu. A co w
Read more
Dostawca pizzy, czyli specjalista od zadań specjalnych
Statystyki pokazują, że stopień niebezpieczeństwa związanego z pracą dostarczyciela pizzy jest znacznie wyższy niż w przypadku zawodów takich jak strażak,
Read moreNowe bary i restauracje w Polsce – prosto z USA!
Już niebawem w Polsce pojawią się nowe, franczyzowe bary i restauracje. Wprowadzeniem ich na nasz rynek zajmuje się firma EGS,
Read more
Restauratorze! Liczba wegetarian ciągle rośnie…
Obecnie wegetarianie stanowią już 7% światowej populacji i liczba ta z roku na rok dynamicznie rośnie. To ważna informacja dla właścicieli lokali
Read more
Kawiarnia inspirowana kultowym serialem Breaking Bad!
Jeden z tureckich przedsiębiorców, zainspirowany serialem Breaking Bad, postanowił stworzyć prawdziwą gratkę dla fanów tej telewizyjnej produkcji. 29 marca 2015 roku
Read more