Lodziarnia. Co i jak raportować, aby biznes dobrze działał?

„Jeśli nie możesz czegoś zmierzyć, nie możesz tym zarządzać” powiedział kiedyś Peter Drucker, ekspert ds. zarządzania. My również chcemy Was

Read more

Odbiór Sanepidu w Food Trucku

Planujesz założyć mobilny punkt gastronomiczny? Jeśli tak, zadbaj o spełnienie norm sanitarnych niezbędnych do uzyskania pozwolenia na prowadzenie tego typu

Read more

Kiedy jest wymagana toaleta w lokalu gastronomicznym?

Toaleta to sprawa wysokiej rangi. Obowiązkowo wymagana dla personelu, ale jak się okazuje, w przypadku gości lokalu gastronomicznego, już nie

Read more