Co zrobić, by Polacy jedli więcej ryb? Seafood Study 2015
Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza postanowiła przeprowadzić badanie dotyczące konsumpcji ryb wśród Polaków. Z raportu jednoznacznie wynika, że
Read more
POSbistro
Jak oszczędzić na wyposażeniu kawiarni czy restauracji?
Niskie ceny kojarzą nam się z produktami niskiej jakości. Restauracja czy kawiarnia zaś to miejsce, w którym sprzęt powinien być niezawodny,
Read more
3 największe problemy dostawców jedzenia
Zawód dostawcy jedzenia wcale nie jest tak bezpieczny, jakby mogło nam się wydawać. Plasuje się w czołówce najbardziej niebezpiecznych zawodów
Read more
KFC rozdaje darmowe klawiatury Bluetooth
Sieć KFC postanowiła zrezygnować z papierowych mat, które zwykle były układane na tacy przed podaniem posiłku. W ich miejsce wprowadzili
Read more
Jak dbać o stałych klientów?
Coraz częściej narzekamy na to, że firmy świadczące różnego rodzaju usługi nie dbają o stałych klientów. Najlepszym tego przykładem są
Read more
Darmowa dostawa sposobem na zwiększenie przychodów
Darmowa dostawa to korzyść nie tylko dla klienta, ale również dla właściciela restauracji. Dlaczego miejsca, w których klienci nie płacą
Read more
Przewidywanie Teraźniejszości
Mamy XXI wiek, dostęp do informacji i mobilnych technologii, które wykorzystujemy w życiu codziennym, ale często nie potrafimy wykorzystać ich
Read more
Czy warto inwestować w kursy i szkolenia dla pracowników?
Zawód kucharza i kelnera zmienia się równie dynamicznie, jak każdy inny. Ciągle mamy do czynienia ze zmianą technologii, trendów i
Read more
Check-in – niewykorzystany potencjał w branży gastronomicznej
Na liście najpopularniejszych miejsc na Facebook Places, wg. SocialBakers, znajdują się kolejno: Warsaw Airport, Kraków Airport, Sketch, Lawica Aiport, Poznań,
Read more
Wielkie otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej
11 maja 2015 w Białymstoku odbyło się wielkie otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej. Wydarzeniu towarzyszył konkurs dla podlaskich restauratorów. W jury
Read more