Restauratorze! Liczba wegetarian ciągle rośnie…
Obecnie wegetarianie stanowią już 7% światowej populacji i liczba ta z roku na rok dynamicznie rośnie. To ważna informacja dla właścicieli lokali
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Kawiarnia inspirowana kultowym serialem Breaking Bad!
Jeden z tureckich przedsiębiorców, zainspirowany serialem Breaking Bad, postanowił stworzyć prawdziwą gratkę dla fanów tej telewizyjnej produkcji. 29 marca 2015 roku
Read more
Jak powinna wyglądać dobra ulotka kawiarni i restauracji?
Aby ocenić skuteczność reklamy ulotkowej zawsze zachęcam ludzi do uczciwej odpowiedzi na jedno pytanie – czy potrafisz powiedzieć, co znajdowało
Read more
Wielka kulinarna uczta slow food'owa w Krakowie!
W pięknej wakacyjnej scenerii Krakowa odbył się kolejny Street Food Polska Festival. Nie brakowało amatorów pysznego, slow food’owego jedzenia, którzy
Read more
Czy bikony w restauracjach mają sens?
Po tym, jak OpenCard wraz z krakowską firmą HG Intelligence S.A. ogłosili, że w stu restauracjach w Warszawie wprowadzą bikony,
Read more
Co zrobić, by Polacy jedli więcej ryb? Seafood Study 2015
Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza postanowiła przeprowadzić badanie dotyczące konsumpcji ryb wśród Polaków. Z raportu jednoznacznie wynika, że
Read more
Jak oszczędzić na wyposażeniu kawiarni czy restauracji?
Niskie ceny kojarzą nam się z produktami niskiej jakości. Restauracja czy kawiarnia zaś to miejsce, w którym sprzęt powinien być niezawodny,
Read more
Relacja z pierwszej edycji Wege Festiwalu w Krakowie!
Wczoraj mieliśmy przyjemność uczestniczyć w niezwykłym kulinarnym wydarzeniu – pierwszej edycji Wege Festiwalu w Krakowie! Organizatorzy przygotowali dla uczestników niecodzienne
Read more
Czy wiesz co oznaczają litery i cyfry umieszczane na jajach?
Ktoś mógłby powiedzieć, że oznaczenia na jajach są niepotrzebne. Kiedyś tego nie było i nie trzeba było się zastanawiać które
Read more
Darmowa dostawa sposobem na zwiększenie przychodów
Darmowa dostawa to korzyść nie tylko dla klienta, ale również dla właściciela restauracji. Dlaczego miejsca, w których klienci nie płacą
Read more