Wyposażenie i pomieszczenia w restauracji
Dla osób planujących otworzyć własną restaurację, ilość potrzebnego wyposażenia i obowiązujące przepisy prawne mogą wydawać się skomplikowane. Przedstawiamy krótki poradnik
Read more
Author: Posbistro
POScaller – czyli aplikacja do obsługi zamówień telefonicznych
Ten wpis jest kontynuacją cyklu poświęconego najnowszej wersji oprogramowania POSbistro 2.0 i dedykujemy go właścicielom lokali gastronomicznych, których jednym z
Read more
Jak skutecznie i tanio wypromować kawiarnię?
Nie potrzeba milionów na reklamę, aby zostać zauważonym. Wystarczy odrobina kreatywności, która nic nie kosztuje! Prowadząc kawiarnię zależy nam na
Read more
Bemary gastronomiczne – co musisz wiedzieć zanim je kupisz
Serwowanie potraw w odpowiedniej temperaturze to znak rozpoznawczy dobrej restauracji i hotelu. W chwili obecnej, rynek oferuje nam szeroki wybór bemarów
Read more
POSbistro & KWHotel, czyli idealne rozwiązanie dla restauracji hotelowych
[banner id=”5277″] Często, gdy jesteśmy na targach branżowych lub kiedy się do nas zgłaszacie, otrzymujemy zapytania o możliwość używania
Read more
Na czym polega sukces food truck’ów?
Niektórzy nie dawali im szans na długie utrzymanie się na rynku, z niecierpliwością czekając na najmniejszy błąd. Inni szybko dostrzegli
Read more
Alergeny w restauracji. Przepisy i obowiązki
Mleko, jaja, gluten, sezam czy śladowe ilości orzechów, to tylko niektóre z możliwych alergenów pokarmowych. Restauratorzy mają obowiązek poinformowania gościa
Read more
Jak wypromować ryby w restauracji?
W Polsce ryby nadal kojarzą się z głębokim tłuszczem i smażalniami nad Bałtykiem. Z raportu ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa
Read more
Polak w kawiarni: americano z przyjaciółmi
Do kawiarni chodzą głównie młode i wykształcone osoby – tak przedstawia się profil typowego klienta, który pije kawę „na mieście”.
Read more
Jak otworzyć kebab?
Chociaż ostatnio o kebabie było głośno z powodu dość kontrowersyjnych sytuacji, nie schodzi on z piedestału najlepszych fast foodów w
Read more