Herbata ze Sri Lanki świetnym pomysłem na zysk i promocję lokalu!
Wiele dobrego w jednej filiżance? Oczywiście, odpowiedź brzmi herbata! Jej dobroczynne działanie sprawia, że stajemy się pobudzeni, mamy lepszy nastrój,
Read more
Typ gastronomii old
Polacy coraz częściej zamawiają jedzenie on-line. Co na to restauratorzy?
Wartość światowego rynku sprzedaży jedzenia z dostawą do domu wynosi około pół biliona dolarów rocznie. W Polsce, ostrożne szacunki pokazują,
Read more
Tap water czyli wschodząca moda na darmową wodę
Woda mineralna to podstawowy produkt każdego punktu gastronomicznego, bez niej nie powinniśmy nawet otwierać drzwi naszej kawiarni czy restauracji. Co
Read more
5 powodów, dla których powinieneś odwiedzić targi HORECA tej jesieni
Już wkrótce, bo w najbliższą środę 4.listopada do Hali Expo w Krakowie zawitają najważniejsze osobistości z branży gastronomicznej, hotelarskiej oraz
Read more
Preferencje klientów związane z usługami gastronomicznymi W Polsce
Badania prowadzone przez naukowców Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie pozwoliły jasno określić preferencje klientów gastronomii w Polsce. Według naukowców, najistotniejszym czynnikiem,
Read more
Dlaczego nie można oszczędzać na sprzęcie w restauracji?
Każdy, kto kiedyś otwierał lokal gastronomiczny wie, że urządzenie i wyposażenie restauracji to ogromny koszt. Istnieją rzeczy, na których można
Read more
Wielka jesienna wyprzedaż sprzętu, akcesoriów i mebli do restauracji!
Mamy dla Was świetną wiadomość! Już jesienią odbędzie się zupełnie nowe wydarzenie branży HoReCa. Podczas ósmych Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów
Read more
Nowość! Talerze do fotografowania potraw
Restauracja Catit w Tel Avivie wprowadziła dla swoich gości specjalne talerze, dzięki którym każdy może zrobić rewelacyjne zdjęcia potraw i
Read more
Restauratorzy zakazują robienia zdjęć potraw!
Co raz częściej w restauracjach na całym świecie wprowadza się zakaz fotografowania podawanych dań. Dlaczego? Restauratorzy przyznają, że robienie zdjęć
Read more
Szyldy reklamowe – jakie pozwolenia są nam potrzebne?
To właśnie od szyldu rozpoczyna się marketing kawiarni czy restauracji. Jest równie ważny jak klimat lokalu, obsługa czy jedzenie. Szyld
Read more