5 powodów, dla których powinieneś odwiedzić targi HORECA tej jesieni
Już wkrótce, bo w najbliższą środę 4.listopada do Hali Expo w Krakowie zawitają najważniejsze osobistości z branży gastronomicznej, hotelarskiej oraz
Read more
Nowe bary i restauracje w Polsce – prosto z USA!
Już niebawem w Polsce pojawią się nowe, franczyzowe bary i restauracje. Wprowadzeniem ich na nasz rynek zajmuje się firma EGS,
Read more
Moda na potykacze reklamowe!
Pamiętacie reklamę outdoorową z hasłem: „Zaproś ją na kawę, zanim ona zaprosi go na loda”? W ciągu dosłownie kilku dni
Read more
Naczynia emaliowane wracają do łask!
Wielki powrót emaliowanych naczyń obserwowaliśmy już w USA, Wielkiej Brytanii i Irlandii. Można je spotkać w najlepszych restauracjach i kawiarniach.
Read more
Pierwszy Ogólnopolski Zlot Kucharzy!
Już 10 sierpnia Kraków stanie się kulinarną stolicą Polski – zgromadzi największą ilość kucharzy i pasjonatów gotowania z całego kraju.
Read more
Restauracje przyjazne psom – potrzeba czy fanaberia?
Każdy, kto miał kiedyś psa wie, jak bardzo zwierzę przeżywa rozłąkę ze swoim panem. Nie ma się co dziwić, że
Read more
Czy warto inwestować w kursy i szkolenia dla pracowników?
Zawód kucharza i kelnera zmienia się równie dynamicznie, jak każdy inny. Ciągle mamy do czynienia ze zmianą technologii, trendów i
Read more
Check-in – niewykorzystany potencjał w branży gastronomicznej
Na liście najpopularniejszych miejsc na Facebook Places, wg. SocialBakers, znajdują się kolejno: Warsaw Airport, Kraków Airport, Sketch, Lawica Aiport, Poznań,
Read more
Wielkie otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej
11 maja 2015 w Białymstoku odbyło się wielkie otwarcie Podlaskiej Akademii Kulinarnej. Wydarzeniu towarzyszył konkurs dla podlaskich restauratorów. W jury
Read more
Costa Coffee zawitała do Krakowa!
7 maja 2015 roku odbyło się wielkie otwarcie kawiarni Costa Coffee w Krakowie. Lokal znajduje się na parterze Galerii Kazimierz
Read more