Take!Cup – kawowy system kaucyjny startuje w Krakowie
Ekologiczna alternatywa dla jednorazowego kubka zawitała w krakowskich kawiarniach. Dzięki Take!Cup możesz zabrać ze sobą kawę na wynos w ekologicznym
Read more
Ekologia w gastronomii
Nowa checklista na sezon letni 2020!
Przygotowaliśmy odświeżoną checklistę z praktycznymi poradami, które pomogą Ci jak najlepiej wykorzystać sezon letni. Znajdziesz w niej informacje o najnowszych
Read more
Tempeh, chlebowiec i kombucha. Jakie kulinarne trendy zawładną rokiem 2020?
Moda przychodzi i odchodzi – coś co w jednym sezonie jest absolutnym hitem, w kolejnym może stać się najbardziej znienawidzoną
Read more
Wpis do rejestru BDO a gastronomia [aktualizacja 16.01.2020]
Zostało jeszcze kilka godzin, by zarejestrować się w Bazie Danych Odpadowych (BDO). Niewywiązanie się z tego obowiązku może skutkować wysokimi
Read more
Jak wyhodować chili z pestek?
Papryczki chili są nie tylko zdrowym i smacznym dodatkiem do dań, ale mogą być również ciekawą dekoracją w naszym mieszaniu.
Read more
Soja – czy naprawdę jest trująca?
Kto z nas nie słyszał o cudownych właściwościach soi? Roślina prezentowana od kilku lat jako doskonały i zdrowy składnik codziennej
Read more
Śliwki – rozweselające owoce
Sezon na śliwki powoli dobiega końca, warto więc wykorzystać ostatnią szansę na przygotowanie pysznych dań z tych wyjątkowych owoców. Czy
Read more
Uwaga! Co piąty produkt ekologiczny jest podrabiany!
Wciąż docierają do nas informacje o podrabianych butach, kosmetykach czy odzieży. Okazuje się, że z łatwością można je wyprodukować, przemycić
Read more
Dlaczego jemy coraz więcej? 7 sztuczek sprzedawców!
Na zachowania żywieniowe człowieka ma wpływ wiele czynników. Najczęściej nie jesteśmy ich świadomi, więc łatwo ulegamy kulinarnym pokusom kupując za
Read more
Czy można być tak głodnym, żeby zjeść hamburgera wraz z opakowaniem?
W samych Stanach Zjednoczonych rocznie wyrzuca się 75 milionów ton opakowań. To przerażające ilości śmieci, które w żaden sposób nie
Read more