Wydarzenia gastronomiczne w 2018 roku! Sprawdź gdzie warto się wybrać
Nie ważne czy pracujesz w gastronomii, czy jesteś pasjonatem gotowania, czy tylko pomagasz siostrze urządzić kawiarnię. Targi gastronomiczne to wydarzenia dla
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
JPK w POSbistro! Czyli jak szybko wygenerować plik do Urzędu Skarbowego
Jak powszechnie wiadomo, od stycznia 2018 roku polskie mikroprzedsiębiorstwa są zobligowane do dostarczania danych podatkowych do Urzędu Skarbowego w formie
Read more
Wymogi sanepidu dla małej gastronomii – darmowa checklista
Jakimi prawami i wymogami rządzi się mała gastronomia? Czy w jej przypadku obowiązują takie same zasady sanitarno-higieniczne, jak w przypadku
Read more
Bikony w restauracjach? Nowy trend marketingowy
Pomysłów na otwarcie własnej gastronomii jest naprawdę wiele. Koncepcje lokali są wdrażane w życie w błyskawicznym tempie, a co za
Read more
POS dla gastronomii – jak wybrać najlepszy?
Na rynku dostępnych jest wiele typów systemów gastronomicznych. Firmy oferują nam cały wachlarz rozwiązań do zarządzania sprzedażą – od tradycyjnych
Read more
Jak przeprowadzić inwentaryzację magazynu w barze?
Kontrola zapasów w magazynie to podstawa sprawnego działania każdego lokalu. Inwentaryzacja zapewnia nadzór nad całkowitymi kosztami, jakie ponosi lokal. Podstawą
Read more
Ciekawe pomysły na marketing w restauracji
Nie podążaj utartymi schematami, jeżeli chcesz osiągnąć sukces w gastronomii. Zaskakuj swoich gości pomysłami, a nie będą mogli wytrzymać nawet
Read more
Zmywarki gastronomiczne. Czym się kierować podczas wyboru?
Odpowiednio dobrana zmywarka gastronomiczna zapewnia bezpieczne, higieniczne i efektywne dbanie o czystość w restauracji. Pozwala na szybkie usunięcie z talerzy
Read more
Jak zwiększyć obroty w restauracji?
Prowadzenie restauracji nie należy do najłatwiejszych zajęć. Choć na początku lokal przynosił obroty na dobrym poziomie, nie oznacza to, że
Read more
Jak przeprowadzić inwentaryzację magazynu w restauracji?
Magazyn jest bardzo ważnym elementem każdej restauracji. Jego zarządzaniem zajmuje się albo szef kuchni, albo specjalnie wyznaczona do tego osoba.
Read more