Zero waste, czyli gastronomia staje się ekologiczna
W 2016 r. w Polsce wytworzono 140 mln ton odpadów – wynika z raportu GUS. Szczególnie niebezpieczne dla środowiska są
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Zakres obowiązków kierownika sali w restauracji
Rekrutacja fachowego personelu to jedno z najtrudniejszych wyzwań stojących przed właścicielami obiektów gastronomicznych. Jakie są obowiązki kierownika sali? Przeczytaj nasz
Read more
Jak motywować pracowników w gastronomii?
Czas otwarcie powiedzieć, że gastronomia to biznes, jak każdy inny. Decydując się na wejście w tą branżę powinniśmy tak właśnie
Read more
Plan sali restauracji. Dlaczego warto przenieść go na ekran systemu POS?
Sezon wakacyjny to dla wielu przedsiębiorców gastronomicznych prawdziwe wyzwanie. Liczba zamówień gwałtownie wzrasta, konieczne jest uruchomienie ogródka, czy dodatkowych sal.
Read more
Gospodarka magazynowa w gastronomii
Prowadzenie magazynu w gastronomii to jedno z najbardziej niedocenianych przez restauratorów narzędzi, które nierzadko decyduje o powodzeniu biznesu. Im szybciej
Read more
Jak wyliczyć koszty otwarcia restauracji?
Zanim zdecydujesz się na założenie działalności, przeczytaj ten artykuł. Dowiesz się, jak otworzyć restaurację i na co zwrócić uwagę podczas
Read more
Wyposażenie food trucka – najważniejsze wydatki, o których warto pamiętać!
Marzysz o otwarciu własnego food trucka? Spraw, aby Twoje marzenia nie spęłzły na niczym i zacznij przygotowania już dziś! Poniżej
Read more
Jaka drukarka fiskalna do systemu POS dla gastronomii?
Dobrze dobrana drukarka fiskalna do gastronomii zwiększa efektywność pracy, skracając czas potrzebny do obsługi klientów. Dowiedz się, na co warto
Read more
Odbiór Sanepidu w Food Trucku
Planujesz założyć mobilny punkt gastronomiczny? Jeśli tak, zadbaj o spełnienie norm sanitarnych niezbędnych do uzyskania pozwolenia na prowadzenie tego typu
Read more
Biznesplan dla restauracji, co musisz wiedzieć
Zastanawiasz się, jak otworzyć restaurację? Zanim zaczniesz inwestować, stwórz dobry biznesplan, który ułatwi Ci rozpoczęcie działalności. W czasach, kiedy rynek
Read more