Co nowego w rynku dostaw?
Stava, czyli pierwsza w polsce franczyza gastro-kurierska, dostarczyła niedawno raport o rynku dowozów jedzenia. Świetnie przygotowany materiał, pokazuje jak, kiedy
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Pomysły na letni ogródek w restauracji
Wieczory coraz cieplejsze, więc najwyższa pora na przygotowanie wystroju letniego ogródka restauracyjnego. W tym sezonie przydadzą się wiklinowe sofy, podłużne
Read more
Customer Facing Display, czyli ekran dla klienta
Jeśli prowadzisz bistro, food truck lub innych punkt gastronomiczny niewymagający obsługi kelnerskiej, koniecznie powinieneś pomyśleć o zainstalowaniu specjalnego Modułu dla
Read more
Jak napisać menu dla food trucka?
Ma być modnie, przejrzyście i prosto – czyli kilka zasad dotyczących menu dla food trucka. To zupełnie inny rodzaj oferty
Read more
Azjatyckie potrawy hitem tego roku
Na polskim rynku gastronomicznym króluje obecnie kuchnia azjatycka. Potrawy z dalekiego wschodu są modne zwłaszcza wśród tzw. street foodu. W
Read more
Gdzie zaparkować Food Truck?
Food trucki, czyli popularne „samochody” z jedzeniem opanowały Polskę. Główną zaletą food trucka jest jego mobilność. Gdzie zatem można legalnie
Read more
Jak skutecznie i tanio wypromować kawiarnię?
Nie potrzeba milionów na reklamę, aby zostać zauważonym. Wystarczy odrobina kreatywności, która nic nie kosztuje! Prowadząc kawiarnię zależy nam na
Read more
Na czym polega sukces food truck’ów?
Niektórzy nie dawali im szans na długie utrzymanie się na rynku, z niecierpliwością czekając na najmniejszy błąd. Inni szybko dostrzegli
Read more
Polak w kawiarni: americano z przyjaciółmi
Do kawiarni chodzą głównie młode i wykształcone osoby – tak przedstawia się profil typowego klienta, który pije kawę „na mieście”.
Read more
Jak otworzyć kebab?
Chociaż ostatnio o kebabie było głośno z powodu dość kontrowersyjnych sytuacji, nie schodzi on z piedestału najlepszych fast foodów w
Read more