Bemary gastronomiczne – co musisz wiedzieć zanim je kupisz
Serwowanie potraw w odpowiedniej temperaturze to znak rozpoznawczy dobrej restauracji i hotelu. W chwili obecnej, rynek oferuje nam szeroki wybór bemarów
Read more
Polak w kawiarni: americano z przyjaciółmi
Do kawiarni chodzą głównie młode i wykształcone osoby – tak przedstawia się profil typowego klienta, który pije kawę „na mieście”.
Read more
Jak wybrać oprogramowanie POS dla kawiarni
Ekspres i dostawca kawy już wybrani, filiżanki, krzesła i stoliki także, najwyższy więc czas zająć się organizacją sprzedaży w Twojej
Read more
Najważniejsze wydarzenia gastronomiczne w 2017 roku [Kalendarium]
Nowy Rok rozpoczęty, czas więc sprawdzić co będzie się działo w branży gastronomicznej i zaplanować biznesowe spotkania. Przedstawiamy kalendarz najważniejszych
Read more
Technologiczne trendy w gastronomii na 2017 rok! [Część pierwsza]
Kilka ostatnich lat to nieustanny rozwój sektora gastronomicznego. Innowacje widoczne są na każdym kroku – od zaawansowanego wyposażenia kuchni i
Read more
Czym wyróżnia się POSbistro? Podstawy, które powinieneś znać zanim kupisz system pos.
Czy gastronomia zawsze była tak nowoczesna jak dzisiaj? Oczywiście, że nie. Masowa fiskalizacja, a co za tym idzie, również komputeryzacja
Read more
5 grzechów głównych popełnianych przez właścicieli pizzerii
Pierwsza pizzeria w Polsce została otwarta w Słupsku w latach 70 XX w. Dziś liczymy ich aż 4 tysiące na
Read more
Własny kubek i jadalny talerz – „eko” pomysły w gastronomii
Przyjdź z własnym kubkiem na kawę, a dostaniesz zniżkę – tak sieć restauracji McDonald’s zachęca swoich klientów do troski o
Read more
Największe zalety korzystania z POSbistro w lokalu gastronomicznym
Tym razem będzie trochę o systemach informatycznych w gastronomii. Jeśli masz restaurację lub planujesz dopiero ją otworzyć i nurtuje Cię
Read more
Deserowe trendy 2016!
Gdy za oknem szaro i ponuro, czas na słodki deser! W 2016 roku restauratorzy prześcigali się w tworzeniu nowych smaków.
Read more