Kobieta i mężczyzna w restauracji. Zasady savoir-vivre
W XXI wieku powoli zapominamy o zasadach dobrego wychowania. O tym, jak powinien zachować się mężczyzna, a jak kobieta w
Read moreW XXI wieku powoli zapominamy o zasadach dobrego wychowania. O tym, jak powinien zachować się mężczyzna, a jak kobieta w
Read morePodawanie wykwintnego deseru jest równie ważne w eleganckiej restauracji, co podanie dania głównego. Często jest ono pomijane przez kelnerów lub
Read morePizzeria to znany i popularny w Polsce biznes. Mało kto jednak przywiązuję wagę, jak ta włoska pizza wygląda naprawdę. Co
Read more[banner id=”6157″] V-Label to symbol, który staje się coraz bardziej popularny i ważny. To specjalny certyfikat dla produktów przeznaczonych dla
Read more[banner id=”6154″] Bar lub bistro z kanapkami to biznes głównie poranny, zlokalizowany blisko biurowców i uczelni. Aby otworzyć bar kanapkowy,
Read moreSerwis kelnerski niemiecki, francuski czy może brytyjski? Dobór odpowiedniej metody obsługi gości odbywa się w zależności od wymagań i rodzaju
Read moreCzy sprzedaż lodów to opłacalny biznes? Lodziarnia to interes głównie sezonowy, a w Polsce ciepła pogoda zaczyna się od końca
Read moreToaleta to sprawa wysokiej rangi. Obowiązkowo wymagana dla personelu, ale jak się okazuje, w przypadku gości lokalu gastronomicznego, już nie
Read moreKojarzy się z czasami PRL-u, filmami Barei i tanimi obiadami. Bary mleczne, relikt poprzedniej epoki, obecnie przeżywają swój renesans. Jak
Read moreJakie akcesoria będą potrzebne do prowadzenia pizzerii, a które przydadzą się do podawania kawy? Co kryje się na zapleczu baru?
Read more