Jak podczas upałów stworzyć komfortową przestrzeń dla gości?

Lato w Polsce coraz częściej kojarzy się z falami upałów. Gdy żar leje się z nieba, ludzie szukają chwili wytchnienia

Read more

Restauracje, które przetrwają. Marketing restauracji w czasach pandemii

Błyskotliwe pomysły, świetna komunikacja i większe niż kiedykolwiek zaangażowanie w spełnianie życzeń gości – restauracje robią wszystko, by przetrwać i

Read more

Przygotuj obsługę kelnerską na sezon ogródkowy!

Nikt nie lubi zbyt długo czekać na swoje zamówienie lub czuć się ignorowany. Jednak w sezonie kelnerzy mają pełne ręce roboty i

Read more

Najważniejsze wskaźniki programów lojalnościowych w gastronomii 

Oprócz zwiększania ruchu w lokalu, programy lojalnościowe mogą być sprawnym narzędziem do zbierania danych i motywowania pracowników. Sprawdź, jakie wskaźniki

Read more

Otwierasz restaurację za miesiąc? Sprawdź, czy wszystkiego dopilnowałeś

Otwarcie restauracji to dla wielu osób spełnienie marzeń o prowadzeniu własnego biznesu. Start w gastronomii wiąże się jednak z wieloma

Read more

Dofinansowanie na otwarcie lub rozwój gastronomii

Założenie lub modernizacja własnej restauracji, kawiarni, czy bistro to wyzwanie, które wiąże się z wysokimi inwestycjami. Warto sięgnąć po dofinansowanie

Read more

Lodziarnia. Co i jak raportować, aby biznes dobrze działał?

„Jeśli nie możesz czegoś zmierzyć, nie możesz tym zarządzać” powiedział kiedyś Peter Drucker, ekspert ds. zarządzania. My również chcemy Was

Read more