Bar mleczny pomysłem na biznes
Kojarzy się z czasami PRL-u, filmami Barei i tanimi obiadami. Bary mleczne, relikt poprzedniej epoki, obecnie przeżywają swój renesans. Jak
Read more
Typ gastronomii
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Akcesoria gastronomiczne. Które wybrać?
Jakie akcesoria będą potrzebne do prowadzenia pizzerii, a które przydadzą się do podawania kawy? Co kryje się na zapleczu baru?
Read more
Sposób na kolejkę! Moduł numerków zamówień w POSbistro
Wakacje, to bardzo aktywny czas, zwłaszcza dla branży gastronomicznej. Często liczba klientów składających zamówienie jest tak duża, że ciężko sobie
Read more
Czas oczekiwania na dostawę jedzenia
Prowadząc firmę cateringową lub usługę dostaw jedzenia na zamówienie należy sprostać wymaganiom klientów pod względem czasu oczekiwana. Głodni klienci, którzy
Read more
Czym jest aromamarketing w restauracji
Zapach i smak – to doznania, które na długo pozostają w naszej pamięci. Obie te przyjemności łączy wizyta w restauracji.
Read more
Co nowego w rynku dostaw?
Stava, czyli pierwsza w polsce franczyza gastro-kurierska, dostarczyła niedawno raport o rynku dowozów jedzenia. Świetnie przygotowany materiał, pokazuje jak, kiedy
Read more
Pomysły na letni ogródek w restauracji
Wieczory coraz cieplejsze, więc najwyższa pora na przygotowanie wystroju letniego ogródka restauracyjnego. W tym sezonie przydadzą się wiklinowe sofy, podłużne
Read more
Customer Facing Display, czyli ekran dla klienta
Jeśli prowadzisz bistro, food truck lub innych punkt gastronomiczny niewymagający obsługi kelnerskiej, koniecznie powinieneś pomyśleć o zainstalowaniu specjalnego Modułu dla
Read more
Jak napisać menu dla food trucka?
Ma być modnie, przejrzyście i prosto – czyli kilka zasad dotyczących menu dla food trucka. To zupełnie inny rodzaj oferty
Read more
Azjatyckie potrawy hitem tego roku
Na polskim rynku gastronomicznym króluje obecnie kuchnia azjatycka. Potrawy z dalekiego wschodu są modne zwłaszcza wśród tzw. street foodu. W
Read more