dla małych, średnich i dużych lokali gastronomicznych.
Porady i ciekawostki na temat prowadzenia własnej restauracji
Wydawać by się mogło, że osoba dostarczająca jedzenie głodnym i zmęczonym klientom, zostanie przez nich powitana niczym legendarny bohater, ratujący
Read more
Już jutro rozpocznie się kolejna edycja festiwalu Restaurant Week – największego i najpopularniejszego wydarzenia kulinarnego w Polsce. W tym roku
Read more
Sprawny dowóz zamówień, dobra logistyka, czy w końcu prawidłowe rozliczanie się kierowcy z lokalem to jedne z najważniejszych wyzwań, które
Read more
Założenie lub modernizacja własnej restauracji, kawiarni, czy bistro to wyzwanie, które wiąże się z wysokimi inwestycjami. Warto sięgnąć po dofinansowanie
Read more
Otwarcie gastronomii to poważny krok, do którego należy się odpowiednio przygotować. Dobrze zaplanowane działania wpływają na postrzegania marki przez klientów,
Read more
Sala pełna Gości to marzenie właściciela każdej restauracji. Nie wszyscy jednak potrafią wykorzystać taką popularność i przez brak odpowiedniej organizacji
Read more
Programy lojalnościowe w gastronomii stanowią sposób na wyróżnienie się wśród konkurencji. Z badań opublikowanych przez Monitor Programów Lojalnościowych ARC Rynek
Read more
W 2016 r. w Polsce wytworzono 140 mln ton odpadów – wynika z raportu GUS. Szczególnie niebezpieczne dla środowiska są
Read more
Rekrutacja fachowego personelu to jedno z najtrudniejszych wyzwań stojących przed właścicielami obiektów gastronomicznych. Jakie są obowiązki kierownika sali? Przeczytaj nasz
Read more
Czas otwarcie powiedzieć, że gastronomia to biznes, jak każdy inny. Decydując się na wejście w tą branżę powinniśmy tak właśnie
Read more