Wymogi sanepidu dla małej gastronomii – darmowa checklista
Jakimi prawami i wymogami rządzi się mała gastronomia? Czy w jej przypadku obowiązują takie same zasady sanitarno-higieniczne, jak w przypadku
Read morePorady i ciekawostki na temat foodtrucków
Jakimi prawami i wymogami rządzi się mała gastronomia? Czy w jej przypadku obowiązują takie same zasady sanitarno-higieniczne, jak w przypadku
Read moreBardzo lubimy te dni w roku, kiedy oficjalnie możemy się pochwalić nad czym pracowaliśmy przez ostatni czas. Jako zespół, zawsze
Read moreModa na foodtruck’i przywędrowała do Polski aż znad Oceanu. Tzw. “kuchnia polowa” była popularna w Stanach Zjednoczonych już na początku
Read moreCzy sprzedaż lodów to opłacalny biznes? Lodziarnia to interes głównie sezonowy, a w Polsce ciepła pogoda zaczyna się od końca
Read moreWakacje, to bardzo aktywny czas, zwłaszcza dla branży gastronomicznej. Często liczba klientów składających zamówienie jest tak duża, że ciężko sobie
Read moreJeśli prowadzisz bistro, food truck lub innych punkt gastronomiczny niewymagający obsługi kelnerskiej, koniecznie powinieneś pomyśleć o zainstalowaniu specjalnego Modułu dla
Read moreMa być modnie, przejrzyście i prosto – czyli kilka zasad dotyczących menu dla food trucka. To zupełnie inny rodzaj oferty
Read moreFood trucki, czyli popularne „samochody” z jedzeniem opanowały Polskę. Główną zaletą food trucka jest jego mobilność. Gdzie zatem można legalnie
Read moreNiektórzy nie dawali im szans na długie utrzymanie się na rynku, z niecierpliwością czekając na najmniejszy błąd. Inni szybko dostrzegli
Read moreChociaż ostatnio o kebabie było głośno z powodu dość kontrowersyjnych sytuacji, nie schodzi on z piedestału najlepszych fast foodów w
Read more