Zakaz palenia drewnem również w krakowskich pizzeriach
Od 1 września 2019 r. wchodzi w życie zakaz palenia paliwami stałymi (węglem i drewnem) w Krakowie. Zmiana przepisów to
Read moreArtykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Od 1 września 2019 r. wchodzi w życie zakaz palenia paliwami stałymi (węglem i drewnem) w Krakowie. Zmiana przepisów to
Read moreOtwarcie restauracji to dla wielu osób spełnienie marzeń o prowadzeniu własnego biznesu. Start w gastronomii wiąże się jednak z wieloma
Read moreZałożenie lub modernizacja własnej restauracji, kawiarni, czy bistro to wyzwanie, które wiąże się z wysokimi inwestycjami. Warto sięgnąć po dofinansowanie
Read more„Jeśli nie możesz czegoś zmierzyć, nie możesz tym zarządzać” powiedział kiedyś Peter Drucker, ekspert ds. zarządzania. My również chcemy Was
Read moreOtwarcie gastronomii to poważny krok, do którego należy się odpowiednio przygotować. Dobrze zaplanowane działania wpływają na postrzegania marki przez klientów,
Read moreSala pełna Gości to marzenie właściciela każdej restauracji. Nie wszyscy jednak potrafią wykorzystać taką popularność i przez brak odpowiedniej organizacji
Read moreProgramy lojalnościowe w gastronomii stanowią sposób na wyróżnienie się wśród konkurencji. Z badań opublikowanych przez Monitor Programów Lojalnościowych ARC Rynek
Read moreW 2016 r. w Polsce wytworzono 140 mln ton odpadów – wynika z raportu GUS. Szczególnie niebezpieczne dla środowiska są
Read moreRekrutacja fachowego personelu to jedno z najtrudniejszych wyzwań stojących przed właścicielami obiektów gastronomicznych. Jakie są obowiązki kierownika sali? Przeczytaj nasz
Read moreCzas otwarcie powiedzieć, że gastronomia to biznes, jak każdy inny. Decydując się na wejście w tą branżę powinniśmy tak właśnie
Read more