Droższe jedzenie smakuje lepiej!
Naukowcy z Cornell University udowodnili, że wysoka cena jest dla większości ludzi wyznacznikiem jakości produktu. Często kupujemy dużo droższe produkty
Read moreArtykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Naukowcy z Cornell University udowodnili, że wysoka cena jest dla większości ludzi wyznacznikiem jakości produktu. Często kupujemy dużo droższe produkty
Read moreNa zachowania żywieniowe człowieka ma wpływ wiele czynników. Najczęściej nie jesteśmy ich świadomi, więc łatwo ulegamy kulinarnym pokusom kupując za
Read moreRestauracja Serendipity 3 znajdująca się w Nowym Jorku umieściła w swoim menu hot doga za 69 dolarów i tym samym
Read moreCzłowiek odbiera świat pięcioma zmysłami: wzrok, słuch, smak, węch i dotyk, ale najwięcej informacji dociera do mózgu za pomocą wzroku.
Read moreW miniony weekend (23-24.08.2014) obok Galerii Kazimierz odbył się pierwszy w Krakowie, ogólnopolski zlot food-trucków! Kucharze, którzy zjechali się z
Read moreŚwieże kwiaty to jeden ze znaków rozpoznawczych dobrych restauracji. Wpływają na atmosferę miejsca i wizerunek właściciela. Potrafią stworzyć domowy klimat,
Read moreCzy zdarzało Wam się zostawić w restauracji więcej pieniędzy niż planowaliście? Sztuczki stosowane przez właścicieli restauracji są oparte na prostych,
Read moreChoć napiwki są obecnie czymś naturalnym, niektórzy kelnerzy stosują triki, dzięki którym ich wynagrodzenie wzrasta. Te techniki wpływu sprawiają, że
Read moreKlienci coraz częściej wybierają stoliki na świeżym powietrzu. Nic dziwnego, bo spędzając czas w pięknie zaaranżowanym ogródku, można poczuć się
Read moreNapiwki są wyrazem naszej kultury, klasy i pozycji społecznej, jak również znajomości zasad savoir-vivre’u w danym kraju. Ile wynosi zwyczajowy
Read more