Opcje sprzedaży w gastronomii – system POS, tradycyjna kasa fiskalna czy kasa wirtualna All in One

W dzisiejszej gastronomii szybkość, efektywność i nowoczesne technologie to klucz do sukcesu. Wielu restauratorów staje przed wyzwaniem wyboru odpowiedniego systemu do prowadzenia ewidencji sprzedaży i obsługi płatności. Czy lepiej postawić na tradycyjną kasę fiskalną, system POS z drukarką, czy może nowoczesną kasę wirtualną All in One? W tym artykule przyjrzymy się trzem najpopularniejszym rozwiązaniom do sprzedaży w gastronomii i pomożemy Ci podjąć najlepszą decyzję.

Kasa wirtualna All in One – innowacyjne rozwiązanie

W ostatnim czasie na rynku gastronomicznym zadebiutowały wirtualne kasy fiskalne, które oferują zupełnie nową jakość w ewidencjonowaniu sprzedaży. Kasa wirtualna All In One to rozwiązanie, które łączy funkcje systemu POS, drukarki fiskalnej online oraz terminala płatniczego w jednym urządzeniu mobilnym. To innowacyjne podejście, które może zrewolucjonizować sposób, w jaki zarządzasz swoim biznesem. Oto, dlaczego warto rozważyć to rozwiązanie:

• Niższe koszty początkowe: Kasa wirtualna All in One to połączenie kilku funkcji w jednym urządzeniu, co pozwala zaoszczędzić na kosztach związanych z zakupem i utrzymaniem kilku urządzeń. Oszczędności mogą wynieść nawet do 3700 zł.
• Prostota obsługi: Dzięki intuicyjnemu oprogramowaniu, kasa wirtualna jest bardzo łatwa w obsłudze. Cała obsługa gości, od rejestracji sprzedaży po przyjmowanie płatności, odbywa się w jednym urządzeniu, bez potrzeby korzystania z wielu narzędzi.
• Bez konieczności wymiany urządzeń: Kasa wirtualna to oprogramowanie, które można zainstalować na urządzeniu mobilnym – jako POSbistro rekomendujemy wielofunkcyjny sprzęt SUNMI. Dzięki temu nie musisz martwić się o wymianę urządzeń co kilka lat, jak ma to miejsce w przypadku tradycyjnych kas fiskalnych i posiadasz zawsze aktualny system, zgodny z wymogami prawa.
• Integracja z innymi systemami: Kasa wirtualna AiO jest zintegrowana z systemem POS, umożliwiając pełną kontrolę nad zamówieniami, magazynem i pracownikami. Dodatkowo kasa od POSbistro jest zintegrowana z najpopularniejszymi platformami do zamówień jedzenia, przez co pełna obsługa zamówień w dowozie odbywa się na tym samym urządzeniu.
• Bezpieczne oprogramowanie: Kasa wirtualna spełnia wszystkie wymagania Ministra Finansów i Głównego Urzędu Miar, co gwarantuje jej zgodność z przepisami. Oprogramowanie jest certyfikowane, więc nie musisz obawiać się problemów z legalnością sprzedaży.

Jak działa kasa wirtualna All in One?

Kasa wirtualna AiO od POSbistro to jedno urządzenie, który łączy funkcje systemu pos, drukarki fiskalnej i terminala płatniczego. Pomożemy ci je zafiskalizować – zajmuje to jedynie kilkanaście minut. Po tym procesie, aplikacja pełni funkcję kasy fiskalnej online, przesyłając dane do Centralnego Repozytorium Kas w czasie rzeczywistym. Tego typu rozwiązanie sprawia, że rejestracja sprzedaży odbywa się wygodnie, bez konieczności inwestowania w kosztowny sprzęt fiskalny.

Oprócz funkcji ewidencjonowania sprzedaży, kasa wirtualna All in One analizuje dane sprzedażowe, gromadząc je w chmurze. Możesz je przeglądać za pomocą Panelu Administracyjnego lub na telefonie w wygodnej aplikacji mobilnej dla właściciela. Dzięki temu, masz pełną kontrolę nad działalnością swojego lokalu, a jednocześnie oszczędzasz czas i pieniądze.

System POS (Point of Sale)

System POS to rozwiązanie, które łączy funkcje kas fiskalnych z dodatkowymi opcjami, takimi jak kontrola nad zamówieniami, magazynem czy obsługą klientów. Systemy POS wykorzystywane w gastronomii są często kompleksowymi narzędziami, które mogą obejmować m.in.:

• Ewidencjonowanie sprzedaży: Dzięki integracji z kasą fiskalną, system POS umożliwia łatwe i szybkie wystawianie paragonów oraz raportowanie sprzedaży.
• Zarządzanie zamówieniami i obsługą klientów: Wiele systemów POS umożliwia zarządzanie zamówieniami online, rezerwacjami, czy kontrolowanie statusu realizacji zamówień w kuchni.
• Współpraca z terminalami płatniczymi: Nowoczesne systemy POS obsługują płatności elektroniczne i kartą, co zwiększa wygodę gości i przyspiesza procesy kasowe.

System POS służący do rejestracji sprzedaży obejmuje mobilne urządzenie z systemem Android – najczęściej tablet lub smartfon, na którym pracuje kelner, a także drukarkę fiskalną online, pełniącą rolę urządzenia fiskalizującego sprzedaż i drukującego paragony. Drukarka fiskalna wymaga okresowych przeglądów oraz wymiany co 5 lat, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Tradycyjna kasa fiskalna

Tradycyjna kasa fiskalna to stacjonarne urządzenie fiskalne, które było standardem w polskiej gastronomii przez wiele lat.  Jej główną funkcją jest ewidencjonowanie sprzedaży i generowanie raportów fiskalnych. Choć jest to sprawdzony system, ma swoje ograniczenia, takie jak:

• Koszt zakupu i serwisowania: Tradycyjne kasy fiskalne wiążą się z wysokimi kosztami początkowymi, a po 5 latach użytkowania należy je obowiązkowo wymienić (z powodu zapełnienia pamięci fiskalnej). Dodatkowo kasę należy poddawać cyklicznym przeglądom technicznym.
• Brak aktualizacji – kasy to urządzenia, których nie da się przeprogramować czy zaktualizować. Przez to są narażone na zmiany w prawie – kilka lat temu wszystkie kasy musiały zostać obowiązkowo wymienione na kasy fiskalne online, żeby spełnić wymóg łączenia się z Centralnym Repozytorium Kas. W porównaniu do nich, system POS i kasa wirtualna mają postać oprogramowania i są na bieżąco aktualizowane, zarówno pod kątem funkcjonalności, jak i wymogów prawnych. 
• Brak możliwości integracji: Tradycyjna kasa fiskalna nie integruje się z innymi systemami w lokalu, jak na przykład system POS, programy do zamówień online czy programy lojalnościowe.
• Brak mobilności: Tradycyjne kasy fiskalne muszą są stacjonarnym sprzętem, na stałe umiejscowionym w jednym miejscu, co ogranicza mobilność i wygodę obsługi klientów.

Co wybrać dla swojej gastronomii?

Wybór odpowiedniego rozwiązania do prowadzenia sprzedaży w gastronomii zależy od wielu czynników, takich jak rodzaj lokalu, jego wielkość oraz potrzeba mobilności i elastyczności. Jeśli zależy Ci na niższych kosztach, prostej obsłudze i elastyczności, kasa wirtualna All in One może być idealnym rozwiązaniem. To nowoczesna alternatywa, która z pewnością ułatwi codzienne operacje i pozwoli zaoszczędzić na inwestycjach w drogi sprzęt fiskalny.

Nie czekaj – zainwestuj w przyszłość swojej gastronomii i wybierz rozwiązanie, które spełni Twoje potrzeby!