Savoir vivre profesjonalnego kelnera
Profesjonalnego kelnera “nie widać, nie słychać i nie czuć”, ale pomimo tego, że sprawia wrażenie niewidzialnego, błyskawicznie obsługuje klientów i
Read moreProfesjonalnego kelnera “nie widać, nie słychać i nie czuć”, ale pomimo tego, że sprawia wrażenie niewidzialnego, błyskawicznie obsługuje klientów i
Read moreMarzenie o własnej, wyjątkowej restauracji nie musi być jednym z tych, które nigdy się nie spełnią. Przy pewnych nakładach pomysłowości
Read moreRestauratorzy, którzy odnieśli sukces wierzą, że dobrze skomponowane menu sprawia, że goście stają się głodni. Nie każdy wie, że błędy
Read moreSkładając zamówienie w konkretnej restauracji zawieramy z nią umowę, którą obie ze stron muszą wypełnić. My jesteśmy zobowiązani zapłacić za
Read morePOS (ang. point of sale – punkt handlowy) to urządzenie instalowane w punktach handlowo-usługowych. Rozwój POS można podzielić na dwie gałęzie,
Read moreCo roku na całym świecie ludzie wypijają 400 miliardów filiżanek kawy. Spożywana w umiarkowanych ilościach ma nieocenione właściwości lecznicze. Zmniejsza
Read moreNa zachowania żywieniowe człowieka ma wpływ wiele czynników. Najczęściej nie jesteśmy ich świadomi, więc łatwo ulegamy kulinarnym pokusom kupując za
Read moreCzy zdarzało Wam się zostawić w restauracji więcej pieniędzy niż planowaliście? Sztuczki stosowane przez właścicieli restauracji są oparte na prostych,
Read moreChoć napiwki są obecnie czymś naturalnym, niektórzy kelnerzy stosują triki, dzięki którym ich wynagrodzenie wzrasta. Te techniki wpływu sprawiają, że
Read moreNiezależnie od tego, czy często jadamy w restauracjach czy rzadko, należy wiedzieć jakie zachowania są tam mile widziane, a jakie
Read more