Czy można reklamować dania w restauracji?

Składając zamówienie w konkretnej restauracji zawieramy z nią umowę, którą obie ze stron muszą wypełnić. My jesteśmy zobowiązani zapłacić za usługę (czyli posiłek), a restauracja powinna poprawnie nas obsłużyć.

Jakie potrawy możemy reklamować?

  • Przede wszystkim dania, które są nieświeże.
  • Jeśli otrzymaliśmy zimną potrawę, a zamawialiśmy ciepłą.
  • Gdy zawartość talerza jest niezgodna z opisem w menu (np. brakuje składników).
  • W sytuacji, gdy potrawa jest przygotowana z mrożonych produktów (a kelner poinformował nas o tym, że są świeże).
  • Jeśli w daniu znajdujemy włos, muchę, kawałki plastiku etc.

Reklamować możemy jeszcze inne detale, takie jak:

  • Brudne sztućce, talerze, szkło, obrusy.
  • Zawyżony rachunek, do którego kelner doliczył koszt obsługi lub serwisu (bez wcześniejszego poinformowania nas o tym fakcie).

Kiedy i jak złożyć reklamację?

Najlepiej niezwłocznie po stwierdzeniu nieprawidłowości w naszym zamówieniu.

Z reklamacją zamówionej potrawy zwracamy się bezpośrednio do kelnera. Jeśli z jakiś przyczyn kelner nie chce jej przyjąć, powinniśmy udać się managera lokalu, właściciela lub kucharza.

Co nam przysługuje w zamian?

Możemy wybrać inne danie lub zwyczajnie odmówić zapłaty za wadliwy posiłek i opuścić lokal. Jeśli tylko część zamawianego dania nie spełnia naszych oczekiwań, powinniśmy zapłacić tylko za to, co spożyliśmy.

A co, jeśli doszło do zatrucia?

Musimy jak najszybciej zgłosić się do lekarza i powiadomić oddział sanepidu. Lokale gastronomiczne mają obowiązek przechowywania próbek serwowanych dań przez 48 h, więc sanepid szybko prześledzi nasze zgłoszenie. Podczas takiej kontroli sanepid bada również stan przechowywania żywności, ich świeżość i terminy przydatności poszczególnych produktów.

Jeśli zatrucie było spowodowane spożyciem potrawy z konkretnej restauracji, możemy nie tylko wnieść skargę, ale również starać się o pokrycie kosztów leczenia przez ten punkt gastronomiczny.

Poza tym właścicielowi lokalu grozić może grzywna lub w najgorszym wypadku zamknięcie restauracji.

Autor: Agnieszka Śliwińska/www.posbistro.com

Źródło: http://www.serwisprawa.pl; http://www.dziennikpolski24.pl

 

POSbistro system dla gastronomii na tablety

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *