dla małych, średnich i dużych lokali gastronomicznych.
Artykuły na temat wybranego segmentu gastronomicznego
Wydawać by się mogło, że osoba dostarczająca jedzenie głodnym i zmęczonym klientom, zostanie przez nich powitana niczym legendarny bohater, ratujący
Read more
Przystępując do sieci franczyzowej powinieneś zwrócić uwagę na zasady jej funkcjonowania. Powinny one zostać szczegółowo opisane zarówno w umowie franczyzowej,
Read more
Już jutro rozpocznie się kolejna edycja festiwalu Restaurant Week – największego i najpopularniejszego wydarzenia kulinarnego w Polsce. W tym roku
Read more
Sprawny dowóz zamówień, dobra logistyka, czy w końcu prawidłowe rozliczanie się kierowcy z lokalem to jedne z najważniejszych wyzwań, które
Read more
Od 1 września 2019 r. wchodzi w życie zakaz palenia paliwami stałymi (węglem i drewnem) w Krakowie. Zmiana przepisów to
Read more
Otwarcie restauracji to dla wielu osób spełnienie marzeń o prowadzeniu własnego biznesu. Start w gastronomii wiąże się jednak z wieloma
Read more
Założenie lub modernizacja własnej restauracji, kawiarni, czy bistro to wyzwanie, które wiąże się z wysokimi inwestycjami. Warto sięgnąć po dofinansowanie
Read more
„Jeśli nie możesz czegoś zmierzyć, nie możesz tym zarządzać” powiedział kiedyś Peter Drucker, ekspert ds. zarządzania. My również chcemy Was
Read more
Otwarcie gastronomii to poważny krok, do którego należy się odpowiednio przygotować. Dobrze zaplanowane działania wpływają na postrzegania marki przez klientów,
Read more
Sala pełna Gości to marzenie właściciela każdej restauracji. Nie wszyscy jednak potrafią wykorzystać taką popularność i przez brak odpowiedniej organizacji
Read more