Panel dyskusyjny: Jak rekrutować, żeby nie kontrolować?
Szanowni Restauratorzy!
Jesli wybieracie się w tym tygodniu na poznańskie targi POLAGRA GASTRO koniecznie przyjdźcie z nami podyskutować przy winie!
W ramach panelu „Jak rekrutować, żeby nie kontrolować”, który odbędzie się 3. dnia targów o godzinie 12:00 zajmiemy się tematyką kontroli personelu, starając się odpowiedzieć na najbardziej nurtujące Was pytania, czyli:
Jak wyłonić najlepszych kandydatów?
Na co powinniśmy zwrócić szczególną uwagę analizując CV?
Jakie stosować techniki rekrutacji?
Jak skutecznie i w granicach prawa kontrolować personel?
Jak zapobiec anomii pracowniczej?
Wymieniać własne poglądy i doświadczenia będą:
Pani Katarzyna Dużałka, właścicielka restauracji Kukania w Poznaniu – miłośniczka dobrego jedzenia, wina i kawy. Od 6 lat prowadzi własną restaurację w Poznaniu. Regularnie podróżuje po Europie w poszukiwaniu nowych smaków i inspiracji. Otwarta na nowe technologie.
Dominik Hubicki, właściciel kawiarni Via Caffe w Krakowie – pasjonat kawy, wina, piwa kraftowego oraz wegańskiego jedzenia. Z gastronomią zawodowo związany jest od 3 lat. Z zaangażowaniem prowadzi jedną z najlepszych krakowskich kawiarni Via Caffe. Zwolennik mobilnych technologii w biznesie.
Grzegorz Forysiński, współzałożyciel i COO firmy POSbistro – od ponad 10 lat zawodowo związany z branżą IT. Wspiera firmy doświadczeniem w zakresie optymalizacji procesów biznesowych i wykorzystywania nowych technologii. Interesuje się zarządzaniem ryzykiem i psychologią finansów. W wolnych chwilach gra w brydża.
DEGUSTACJA PYSZNYCH WIN Z RÓŻNYCH REGIONÓW ŚWIATA
W trakcie panelu odbędzie się również degustacja win oraz prezentacja mobilnych rozwiązań sprzedażowych i kontrolnych do gastronomii.
Darmowe zaproszenia, oraz szczegóły wydarzenia znajdują się pod tym linkiem: https://jakrekrutowac.posbistro.com/
Czekamy na Was!
Zespół POSbistro 😉
