Weź udział w randce z gastro-ekspertem podczas Targów Horeca Gastrofood w Krakowie
Prowadzisz biznes w gastronomii i szukasz nowych rozwiązań? Wpadnij do EXPO Kraków na Targi Horeca Gastrofood. Już 17 listopada możesz wziąć udział w dwóch rewelacyjnych wydarzeniach. Na darmowym wykładzie dla restauratorów dowiesz się, jak zarządzać konceptem gastronomicznym w czasie kryzysu. A po prelekcji zapraszamy na randkę… z doradcą z branży gastronomicznej. W ramach bezpłatnych konsultacji nasi eksperci podzielą się z Tobą swoją wiedzą i doświadczeniem. Sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy.
Zainspiruj się na darmowym wykładzie
Jak w obecnych czasach polepszyć wyniki finansowe swojego biznesu? O tym na targach opowie Piotr Grajewski podczas wykładu “Zarządzanie konceptami gastronomicznymi w czasie kryzysu”. Piotr od wielu lat działa jako trener i doradca w projektach z sektora hospitality, które wspiera od strony strategicznej. Kreowanie konceptów, zarządzanie operacyjne i rozwój biznesu nie mają przed nim tajemnic. W oparciu o swoje doświadczenie podpowie, jak w dzisiejszych czasach analizować biznes gastronomiczny, na jakich wskaźnikach się skupić i jakim kwestiom poświęcić szczególną uwagę.
Umów się na randkę… z doradcą branży gastronomicznej
Kiedy bogatszy o nowe pomysły opuścisz prelekcję Piotra, zapraszamy na szybkie randki z doradcami z branży gastronomicznej. Na spotkania czekają już eksperci z zakresu doradztwa gastronomicznego, opracowywania nowych konceptów gastronomicznych, prawa, tworzenia oferty, zarządzania magazynem i dostawami, a także z zakresu oprogramowania dla gastronomii. Masz szansę na odbycie bezpłatnej konsultacji z wybranym przez siebie doradcą. Pamiętaj jednak, że na każdą randkę trzeba się najpierw umówić! Zdecyduj, z którym ekspertem chciałbyś się spotkać i zarezerwuj termin. Liczba miejsc jest ograniczona, ale jeśli spóźnisz się z umówieniem spotkania, możesz wpisać się na listę rezerwową.
O czym porozmawiasz z ekspertem na randce? Konsultacje możesz odbyć w obrębie podanych tematów:
- Rozwój biznesu gastronomicznego w oparciu o strategię biznesową, wyznaczenie wartości i szczegółową analizę. /Piotr Grajewski – Kulinarisk Solutions
- Dobór lokalizacji i grupy docelowej przy zakładaniu konceptu gastronomicznego oraz audyt techniczny lokalu gastronomicznego. /Przemysław Śledziak – Kulinarisk Solutions
- Porady prawne dla właścicieli lokali gastronomicznych. /Adwokat Marta Kosecka
- Jak optymalizować koszty zamówień u poddostawców produktów dla gastronomii? /Michał Juda – współwłaściciel Youmiko Vegan Sushi
- Menu w czasach kryzysu – jak stworzyć dochodową i wyróżniającą się kartę? /Tomasz Tomasik – ekspert ds. rozwoju biznesu Horeca MAKRO Cash & Carry
- Rozwój dowozów w oparciu o oprogramowanie dla gastronomii. /Karolina Ciosek – ekspert ds. systemu POSbistro
- Jak wykorzystać system POS przy zarządzaniu siecią gastronomiczną? /Tomasz Mlak – doradca POSbistro dla klientów sieciowych
Wrzuć targi w kalendarz – co, gdzie, kiedy?
Targi Horeca Gastrofood odbędą się już 17 listopada, w EXPO Kraków. O godzinie 12:00 startujemy z wykładem Piotra Grajewskiego, a po prelekcji odbędą się spotkania z ekspertami, które potrwają do 14:15. Znajdziesz nas w sali seminaryjnej Lwów A. Nie zapomnij zarezerwować miejsca. Do zobaczenia!
* Przypominamy, że oba wydarzenie odbędą się podczas 29. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA oraz 20. Targów Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD. By wziąć w nich udział należy posiadać bilet wstępu.
