Najważniejsze wydarzenia gastronomiczne w 2017 roku [Kalendarium]

Nowy Rok rozpoczęty, czas więc sprawdzić co będzie się działo w branży gastronomicznej i zaplanować biznesowe spotkania. Przedstawiamy kalendarz najważniejszych wydarzeń, targów i szkoleń gastronomicznych w 2017 roku. 

Luty

7. Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO w Gdańsku
Termin: 2017-02-08 – 2017-02-09
Miejsce: Gdańsk

Na Targach FOOD-to-GO organizator obiecuje innowacyjne podejście do realizacji imprezy, w tym kilka stref tematycznych. W Strefie Inteligentna Restauracja prezentowane będą najnowsze rozwiązania technologiczne dedykowane lokalom gastronomicznym tj. inteligentne urządzenia gastronomiczne (m.in. ekspresy do kawy, kuchenki, roboty kuchenne) oraz innowacyjne rozwiązania IT dla gastronomii (m.in. aplikacje i strony mobilne, systemy inteligentnego zarządzania restauracją. W Strefie Bezglutenowej będzie można zapoznać się z szeroką ofertą produktów, skosztować potraw bezglutenowych oraz uzyskać porady jak wprowadzić dania bezglutenowe do menu restauracji. Stefa Deserowych Inspiracji to spotkanie producentów i dostawców kawy, herbat, czekolady, dodatków do deserów oraz wyposażenia kawiarni, cukierni i lodziarni. Na Targach zaplanowano również Strefę Prezentacji i Warsztatów z udziałem znanych osób z programów kulinarnych, autorami książęk i zawodowymi kucharzami. Więcej tutaj

Expo Sweet 2017
Termin: 26.02.2017 – 01.03.2017
Miejsce: Łomianki

Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej. W lutym odbędzie się dziewiąta edycja tej imprezy. Jak co roku organizatorzy zapewniają wspaniałe konkursy z najlepszymi fachowcami z branży, a także bogatą ofertę szkoleń i seminariów. Przede wszystkim zgromadzą się najważniejsze firmy oferujące maszyny i surowce dla cukierników, piekarzy, lodziarzy ale też właścicieli kawiarni, restauracji oraz wszelkich innych obiektów, w których serwuje się „coś słodkiego”. Więcej tutaj

Marzec

GASTRO-HOTEL Kołobrzeg 2017
Termin:  08.03.2017 – 10.03.2017
Miejsce: Kołobrzeg

Na targi organizatorzy zapraszają właścicieli i menadżerów hoteli, kasyn, restauracji, spa, pensjonatów, barów, hurtowni, cukierni, piekarni, ośrodków wypoczynkowych, kawiarni, stołówek szkolnych, przedszkolnych, szpitalnych, klubów, firm cateringowych, domków letniskowych, architektów, pracowni projektowych i innych. Więcej tutaj

Sweets & Coffee Forum 2017
Termin: 16.03.2017
Miejsce: Warszawa

W Sheraton Warsaw Hotel w marcu odbędą się prelekcje, dyskusje panelowe, wystawy, spotkania z „kupcami” z sieci oraz wręczenie nagród dla najlepszych kawiarni, cukierni i lodziarni. A to wszystko podczas Forum Rynku Kawiarni – Cukierni – Lodziarni Sweets & Coffee Forum 2017. Organizatorzy zapraszają na merytoryczne prelekcje, porywające dyskusje z ekspertami, a przede wszystkim na wyjątkowe miejsce spotkań i bezpośrednich kontaktów biznesowych, tzw. business speed dating. Organizatorem Forum jest BROG Marketing – platformy mediów skutecznej komunikacji B2B  – wydawca czasopism: Sweets & Coffee, Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne,Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend. Więcej tutaj

SAS INNOWACJE 2017 – Targi Wyposażenia Gastronomii, Handlu i Biur
Termin: 22.03.2017 – 23.03.2017
Miejsce: Zielona Góra

To dwa dni pokazów kulinarnych, targów i szkoleń. W trakcie IV Targów wyposażenia gastronomii, handlu i biur SAS INNOWACJE 2017 odbędą się warsztaty dla właścicieli i managerów w branży HoReCa, a także webinaria on-line, które zaprezentują innowacyjne rozwiązania wystawców. Więcej tutaj

PIWOWARY 2017 – Targi Piw Regionalnych
Termin: 23.03.2017 – 24.03.2017
Miejsce: Łódź

W marcu po raz czwarty odbędą się targi piw regionalnych i browarnictwa PIWOWARY! To nie tylko piwo, to także spotkanie producentów i dystrybutorów surowców piwnych, instalacji warzelniczych oraz wyposażenia pubów i restauracji. Spotkanie specjalistów z dziedziny browarnictwa i sympatyków złotego trunku. Kolejna edycja to także miejsce do poszerzania swojej wiedzy poprzez uczestnictwo w warsztatach, wykładach i kursach. Więcej tutaj

Kwiecień

EuroGastro 2017 
Termin: 05.04.2017 – 07.04.2017
Miejsce: Warszawa

Targi EuroGastro to największe w Polsce wydarzenie dedykowane branży HoReCa. W Warszawie spotykają się właściciele i zarządzający restauracjami, kawiarniami, barami, klubami, punktami zbiorowego żywienia, firmami cateringowymi, hotelami czy pensjonatami. EuroGastro to okazja do obserwowania najnowszych trendów, a także spotkania i nawiązania kontaktów z producentami i dostawcami produktów oraz rozwiązań dla biznesu gastronomicznego. Wśród wystawców targów znajdą się m.in. firmy oferujące wyposażenie zaplecza kuchennego, sal restauracyjnych i barów, producenci i dystrybutorzy napojów i żywności, produktów i półproduktów dla gastronomii, w tym również dla cukiernictwa i piekarnictwa. W tym roku organizatorzy obiecują pięć sektorów tematycznych: dotyczący kompleksowego wyposażenia, żywności i napojów, produktów, kawy, wyposażenia sal a także sekcję drink&bar. Więcej tutaj

Mazury HoReCa 2017

Termin:  25.04.2017 – 26.04.2017
Miejsce: Ostróda
To już druga edycja wydarzenia. Pierwsza zgromadziła blisko 120 firm z branży hotelarskiej i gastronomicznej. Mazury HoReCa 2017 to  prezentacja szerokiej oferty produktów, akcesoriów, usług dla gastronomi i hoteli, spotkanie producentów, dystrybutorów, dostawców, przedstawicieli wiodących firm z Polski i zagranicy, a także okazja do zapoznania się z najnowszymi rozwiązaniami oraz trendami w branży gastronomicznej i hotelarskiej. Wydarzenie odbywa się w formule B2B opartej na krótkich spotkaniach biznesowych (tzw. Business Speed Date) wystawców z potencjalnymi kontrahentami, Hosted Buyers. Nowością w drugiej edycji Mazury HoReCa festiwal smaków będzie poszerzenie tematyki o cukiernictwo i piekarstwo. Odbędą się również konkursy kulinarne dla profesjonalistów i uczniów szkół gastronomicznych, m.in. Zielona Budka Master Challenge. Więcej tutaj

[banner id=”5424″]

Maj

Warsaw Gastro Show 2017 – Międzynarodowe targi gastronomiczne hotelarskie
Termin: 11.05.2017 – 14.05.2017
Miejsce: Nadarzyn

Międzynarodowe targi gastronomiczno – hotelarskie to nowa inicjatywa targowa, dedykowana dla branży spożywczej, gastronomicznej oraz hotelarskiej. Ambicją jest stworzenie w Polsce największej areny, która stanie się biznesowym centrum prezentacji ofert producentów i dystrybutorów sprzętu oraz wyposażenia dedykowanego sektorowi HoReCa. Więcej tutaj

Czerwiec

GastroPREZENTACJE 2017 – Targi Urządzeń Gastronomicznych
Termin: 06.06.2017 – 07.06.2017
Miejsce: Sosnowiec

Targi GastroPREZENTACJE to nowa propozycja wystawiennicza branży gastronomicznej na terenie południowej Polski. Celem jest stworzenie miejsca spotkania właścicieli lokali gastronomicznych z terenu województwa śląskiego i województw ościennych, podczas którego będą mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi urządzeniami i technologiami stosowanymi w branży. Na targi GastroPREZENTACJE organizatorzy zapraszają osoby związane z branżą gastronomiczną – właścicieli restauracji, sal weselnych i bankietowych, pubów i kawiarni. Wystawcami targów są zarówno producenci, jak i dystrybutorzy, a także przedstawiciele oferujący technologie i usługi branżowe. Więcej tutaj

FOODEXPO 2017 – Targi Spożywczo-Gastronomiczne
Termin: 07.06.2017 – 09.06.2017
Miejsce: Gdańsk

Targi Spożywczo-Gastronomiczne FOODEXPO to propozycja dla firm, które swoją ofertę kierują do profesjonalnego odbiorcy branżowego. Impreza będzie doskonałą okazją do spotkań, konsultacji, szkoleń oraz przeglądu trendów sektora spożywczo-gastronomicznego.

Na targach swoją ofertę zaprezentują producenci i dystrybutorzy produktów dla piekarstwa, cukiernictwa, lodziarstwa, gastronomii, mleczarstwa, surowców regionalnych, ekologicznych, dietetycznych, dla alergików, diabetyków, dla dzieci, jak również firmy prezentujące najnowsze trendy i innowacyjne rozwiązania dla gastronomii, producenci i dystrybutorzy środków higienicznych, opakowań, urządzeń do cięcia i dekoracji, wyposażenia zaplecza kuchennego. Oferta targowa wzbogacona zostanie wykładami i szkoleniami dla profesjonalistów. Więcej tutaj

Wrzesień

POLAGRA GASTRO 2017 – Międzynarodowe Targi Gastronomii
Termin: 25.09.2017 – 28.09.2017
Miejsce: Poznań

Polagra Gastro i Invest Hotel są najlepszym źródłem wiedzy na temat nowatorskich rozwiązań, zarówno tych sprzętowych, jak i koncepcyjnych. Ekspozycję co roku tworzą czołowi polscy producenci i dystrybutorzy sprzętu dla lokali gastronomicznych i hotelarskich. Dzięki symbiozie branż i nowościom o charakterze nie tylko krajowym, ale także światowym, targi pozwalają właścicielom restauracji i kawiarni, szefom kuchni, dystrybutorom, firmom cateringowym, menedżerom hoteli i innych obiektów noclegowo-wypoczynkowych budować nową jakość usług, dla której głównym wyznacznikiem są oczekiwania klientów. Sercem targów jest co roku strefa kulinarna, w której rozgrywa się m.in. najważniejszy w polskiej gastronomii konkurs dla profesjonalistów, czyli Kulinarny Puchar Polski. Więcej tutaj

Listopad

GASTROFOOD 2017 – Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii
HORECA 2017 – Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii
Termin: 15.11.2017 – 17.11.2017
Miejsce: Kraków

Targi GASTROFOOD® są świetną okazją dla producentów oraz dystrybutorów do zaprezentowania swoich produktów szerokiemu gronu przedstawicieli z branży hotelarskiej oraz gastronomicznej. Ponadto umożliwiają bezpośredni kontakt z restauratorami, szefami kuchni, właścicielami barów i kawiarni oraz z hotelarzami. Rozbudowany program towarzyszący, a także atrakcyjne pokazy i warsztaty odbywające się w Kuchni Mistrzów oraz w Strefie Pokazowej Salonu Kawy i Herbaty sprawiają, że Targi co roku zyskują coraz większą popularność i przyciągają rosnące grono profesjonalistów z branży. Na Targach pojawiają się  właściciele i kadra zarządzająca restauracji, kawiarni, cukierni, pubów, barów, małej gastronomii, firm cateringowych, hurtowni gastronomicznych, punktów zbiorowego żywienia, szefowie gastronomii hoteli, kucharze, barmani, bariści, kelnerzy.

Targi HORECA®/GASTROFOOD® to odpowiedź na dynamiczny rozwój branży hotelarsko-gastronomicznej w Polsce. W jednym miejscu i czasie prezentowana jest kompleksowa oferta wyposażenia wnętrz hotelowych, terenów rekreacyjno-sportowych, recepcji, sal restauracyjnych, zaplecza kuchennego, a także żywność i napoje oraz wina z całego świata.

Więcej tutaj

Autor: Anna Motyka