Jak zarabiać na sushi? Nowy poradnik do pobrania!

Polacy pokochali sushi! To obecnie jedno z najpopularniejszych dań w dostawie i na wynos. Pobierz nasz nowy darmowy poradnik i dowiedz się jaka jest pozycja sushi na rynku gastronomicznym i jak zarabiać na tego typu biznesie. 

Choć w Polsce sushi stało się popularne stosunkowo późno, bo dopiero w latach 90-tych, to obecnie jest jednym z najchętniej zamawianych dań. Obecnie sushi jest dostępne praktycznie dla każdego, a w czasie pandemii Polacy bardzo chętnie zamawiali sushi na wynos i w dowozie.

Wraz z MAKRO Cash & Carry stworzyliśmy nowy, darmowy poradnik “Jak zarabiać na sushi”, w którym przyjrzeliśmy się sytuacji lokali sushi na rynku gastronomicznym. W środku znajdziesz m.in.

• najnowsze dane o rynku sushi w czasie pandemii, przygotowane na podstawie badania POSbistro, wykonanego na przekrojowej próbie ponad tysiąca lokali gastronomicznych z różnych segmentów,
• 5 powodów, dzięki którym sushi przetrwało pandemię, czyli artykuł z komentarzami Pawła Trzaskowskiego –  sushi chefa i trenera prowadzącego warsztaty sushi w Akademii Inspiracji MAKRO,
• wywiad z Jakubem Steinhaufem, przedstawicielem sieci Sushi World, który dzieli się z swoimi doświadczeniami na temat prowadzenia restauracji sushi,
• checklista dla franczyzodawcy ułatwiająca stworzenie dobrze skonstruowanej umowy i checklista dla franczyzobiorcy ze wskazówkami na co zwrócić uwagę przed podpisaniem umowy franczyzowej.

Nasz e-book o sushi pobierzesz całkowicie za darmo! Wystarczy, że uzupełnisz formularz na dole strony.

Życzymy miłej i interesującej lektury!