Wirtualne menu i QR kody – nowe trendy w gastronomii zdobywają popularność
Na rynku do dawna pojawiały się rozwiązania, które łączyły technologiczne nowości ze światem gastronomii. Mimo tego restauratorzy długo opierali się wprowadzaniu u siebie nowych narzędzi – woleli pozostać przy tradycyjnych metodach obsługi i zarządzania lokalem. Jeśli chcesz przyciągnąć nowych klientów, nie możesz opierać się przed wprowadzeniem nowoczesnych rozwiązań.
Kody QR do składania zamówień
Wyjątkowo prostym w obsłudze rozwiązaniem okazało się umieszczanie przy stolikach kodów QR, dzięki którym klient może do razu trafić na stronę z menu restauracji i złożyć zamówienie. Kilka kliknięć dzieli go od przeglądania aktualnego menu, wybierania dodatków i akceptacji zamówienia. Dodatkowo platformy takie jak DirectBistro oferują szybkie płatności jak Przelewy24 lub BLIK. Dzięki temu obsługa jest znacznie przyspieszona – kelner tylko przynosi zamówienie do stolika, a kiedy klient składa zamówienie samodzielnie, może obsłużyć w tym czasie więcej czekających gości.
Wirtualne menu na tablecie, czyli samoobsługa
Innym rozwiązaniem jest zapewnienie na stolikach tabletów do przeglądania menu, składania zamówień i ich opłacania. Moduł eMenu do samoobsługi w lokalu odciąża kelnerów, dzięki czemu są w stanie obsłużyć większą liczbę klientów.
Zamówienia online
Coraz większą popularność zyskują także zamówienia na dowóz lub na wynos. Restauratorzy powinni być świadomi, jak ważny kontakt z klientami poprzez media społecznościowe i informowanie o swojej aktualnej ofercie, a także kanał sprzedaży online.