Nowa checklista na sezon letni 2020!

Przygotowaliśmy odświeżoną checklistę z praktycznymi poradami, które pomogą Ci  jak najlepiej wykorzystać sezon letni. Znajdziesz w niej informacje o najnowszych zmianach dotyczących gastronomii i wiele pomocnych materiałów.

Sezon wiosenno-letni jest najbardziej zyskownym okresem w gastronomii. Niestety w tym roku pandemia COVID-19 pokrzyżowała plany wielu restauratorów. Zamknięcie lokali gastronomicznych na dwa miesiące przesunęło rozpoczęcie sezonu na 18 maja. Na szczęście po otwarciu restauracji goście zaczęli odwiedzać lokale i w dalszym ciągu zamawiają jedzenie na dowóz.

Przygotowaliśmy checklistę zawierającą m.in.:

• najnowsze informacje na temat fiskalizacji w gastronomii,
• zmiany prawne obowiązujące w czasie pandemii,
• wymagania dotyczące obsługi gości w lokalu,
• wzory umów dla pracowników sezonowych,
• porady jak uprzyjemnić gościom wizytę w lokalu podczas upałów.

Zachęcamy do lektury!